ご飯のお供に作り置き 塩麹を作った時によく作る定番塩そぼろです 大きめの具材で食...
材料: 鶏胸ひき肉 長ネギ しいたけ 生姜 市販の生姜の味噌漬けスラ...
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昼の牛すじと一緒に買ってきた豚モモブロックを圧力鍋でしっとり美味しいチャーシュー...
材料: 豚モモブロック 生姜 長ネギ 水 酒 砂糖 醤油 みりん 肉...
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味噌のクセはあるけど大好きな品 薄切りにすれば3 4日でできます 切り出したら ...
材料: 木綿豆腐 味噌 砂糖 唐辛子 生姜 好みで 麹 酒粕 酒など
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水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
材料: 粗挽き合挽きひき肉 木綿豆腐 すき焼きのタレ 水 酒 ほんだ...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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魔法の漬けダレでムネ肉も柔らかい 生姜味噌マヨが お酒にもご飯にも合うよ 最近疲...
材料: 鶏むね肉 酒 マヨネーズ 味噌 マヨネーズ 生姜すりおろし ...
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こんばんは 彡 いつもは朝にパンの投稿ばかりですが 夜も毎日キッチンには立ってる...
材料: おから 人参 玉ねぎ ミックスビーンズ 大豆水煮 レタス ニ...
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