掘り起こした八つ頭がごろごろ 早く食べないとなぁ と思いながら なかなか手をつけ...
材料: 八つ頭又は里芋 甘酒そぼろ つぶみそ 甘酒の素 卵 小麦粉 ...
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沢の鶴様の山田錦を贅沢にどばどば っと使って作った豚軟骨のソーキ 激ウマでした
材料: 豚軟骨 醤油 みりん 砂糖 酒 山田錦使用 中華麺 平麺 何...
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台湾には無い台湾ラーメン 激辛でにんにくたっぷりな名古屋人の大好きな味仙風をサッ...
材料: サッポロ一番醤油味 豚挽き肉 にんにく 鷹の爪 ごま油 四川...
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肉団子の黒酢あんかけです 一緒に添えた旬の新たまねぎは 中華スープで蒸し煮にしま...
材料: 新たまねぎ 中華スープの素 水 豚ひき肉 豆腐 新たまねぎ ...
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今日は 鏡開き お汁粉は もう何回か作ったし お餅を揚げ餅にして 中華のおこげの...
材料: お餅 揚げ油 豚肉 塩胡椒 醤油 酒 サラダ油 片栗粉...
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先日 中華屋さんにて こんなmenu をいただきました とてもおいしかったので ...
材料: 鶏もも肉 ニンジン 長ねぎの青い部分 生姜スライス 鷹の爪 ...
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最近炒飯食べてなかったなぁ なんて考えていたら ふと学生時代にお友達と行った喫茶...
材料: ご飯 卵 ツナ缶 にんじん 玉ねぎ ピーマン わかめ ブラッ...
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こんばんは 今まではペコリとブログは分けて考えていたのですが ペコリに入れなくな...
材料: 素麺 白菜 しめじ えのき 豚バラ切り落とし 水 鶏ガラスー...
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Lunch 味ご飯と竜田揚げ弁当 帆立としめじの炊き込みご飯 鶏肉の竜田揚げ 大...
材料: 鶏肉 モモ肉 醤油 酒 みりん 砂糖 おろし生姜 にんにく ...
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炊き込みご飯の味は薄めにすること だし汁は濃いめのもの 醤油は少なめに
材料: ロースハム オクラ 千切りカットキャベツ カットレタス キュ...
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