味醂  醤油  のレシピと料理アイデア

自宅前の桜木達も満開から 春風と共にひらひらと散り始めています 昨夜はベテランさ...

簡単炊き込みご飯 いりごまのプチプチも美味しいです 炊き上がりが薄味だったら後か...

茗荷と青紫蘇で

庭でとれた黄柚子 特に手入れもしていないので トゲが刺さってキズだらけになってい...

お酒も味醂も砂糖も使わずって万能だよなぁ

甘酒の甘みで鶏そぼろ 砂糖 味醂 出汁も不使用ですが 十分に美味しいそぼろに仕上...

お正月

内地のスパムはお高いので豚こま肉で

なんでもえいっえいって入れて作ったら大変な分量ができちゃいました

珍しく がお手伝い 昆布を小さめに切ってもらいました それだけやけども みんな好...

手羽先は安いからよいですね ご飯にもお酒のおつまみにも

青魚 味噌煮 魚料理 日本料理

揚げ物 野菜料理 和食 大好きな揚げ浸し 最近は胃もたれするので 焼き浸しをして...

ガツンと 米を欲するものを食べたいときに やさいたっぷり 野菜炒め 茄子