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Snapdishの料理写真:ホタテと柑橘のカルパッチョ♪大和ルージュ💄ジュレ
ホタテと柑橘のカルパッチョ 大和ルージュ ジュレ
ホタテ グレープフルーツ オレンジ 大和ルージュ のコンソメジュレを添えて 大和...
材料: 大和ルージュ 実の正味100g 水 内 200ccの煮出し汁...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒ミルクゼリーに抹茶ジュレ&ほうじ茶ジュレ
糀甘酒ミルクゼリーに抹茶ジュレ ほうじ茶ジュレ
ミルクゼリーは牛乳と糀甘酒をアガーで固めただけ 抹茶とほうじ茶のジュレはゆるめに...
材料: アガー 牛乳 糀甘酒 抹茶 ほうじ茶粉末 アガー 砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:エビ、コーン、きゅうりの和風ジュレ
エビ コーン きゅうりの和風ジュレ
白だしを使うことで楽チンに味付けできます ただ この分量だと少し味が薄め ジュレ...
材料: ヤマキ白だし 水 ゼラチン 好きな具材 エビ きゅうり コー...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の寒天和え

色とりどりの夏野菜と、出汁たっぷりのジュレが涼やかな酢の物✨

今回は、きゅうり、赤と黄色のパプリカ、みょうが、ミニトマトで作りました🌳

2〜3時間から食べれますが、1日つけて和風ピクルスとしてもお楽しみいただけます☺

クエン酸をチャージして、夏の疲れを吹き飛ばしてください🎶
夏野菜の寒天和え 色とりどりの夏野菜と 出汁たっぷりのジ...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 ピクルス 酢の物 夏野菜
材料: 夏野菜 A 酢 砂糖 塩 B だし汁 薄口しょうゆ しょうが...
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Snapdishの料理写真:甘酒ブラマンジェ~和風仕立て
甘酒ブラマンジェ 和風仕立て
甘酒の優しい甘味と 黒糖ジュレの甘味がベストマッチに仕上がりました ブラマンジェ...
材料: ブラマンジェ 麹甘酒 麹甘酒の素 生クリーム 粉ゼラチン 水...
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Snapdishの料理写真:醤油ケーキ〜with淡紫 小さなケーキシリーズ
醤油ケーキ with淡紫 小さなケーキシリーズ
9 6は生クリームの日 そして毎日が醤油の日の私 和風ケーキ2種作りました 醤油...
材料: 卵黄 砂糖 淡紫 牛乳 バター 薄力粉 卵白 砂糖 生クリー...
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Snapdishの料理写真:夏野菜、和風だしのジュレ
夏野菜 和風だしのジュレ
だいぶん前に届いた特選醤油 ありがたく使わせてもらってます 美味しいし使いやすい...
材料: トマト オクラ 本だし 粉ゼラチン 特選醤油 お湯
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Snapdishの料理写真:きらきら黒酢ジュレ✨✨ 自家製ツナとルッコラ、塩昆布の和風カッペリーニ
きらきら黒酢ジュレ 自家製ツナとルッコラ 塩昆布の和風カ...
モニターですごく美味しい黒酢をいただきました 人 まろやかでコクがあり香りがいい...
材料: 黒酢 白だし 醤油 水 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:ホタルイカと菜の花の和風ジュレ
ホタルイカと菜の花の和風ジュレ
旬のホタルイカと菜の花を和風ジュレであえてみました うめ
材料: 和風ジュレ 白だし 好みの濃さに薄めたもの ゼラチンパウダー...
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Snapdishの料理写真:ミモザのポテトサラダ
ミモザのポテトサラダ
おはようこ さ います ポカポカとうららかな毎日が続いてますね ミモザサラダ ポ...
材料: ポテトサラダ 茹で卵 春キャベツ
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Snapdishの料理写真:アボカドとネギトロのジュレサラダ&キュウリの軍艦巻き
アボカドとネギトロのジュレサラダ キュウリの軍艦巻き
soraさんとロニーさんがお好きなアボカド使ってサラダとお寿司を作りました ぜひ...
材料: 水 みりん 白だし 塩 醤油 ゼラチン ネギトロ アボカド ...
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Snapdishの料理写真:白だしで簡単♪ミニトマトのジンジャージュレ♡
白だしで簡単 ミニトマトのジンジャージュレ
生姜を効かせたチュルチュルジュレで食欲が無い日や暑い日にもピッタリ ジュレにもト...
材料: ミニトマト 白だし 水 ゼラチン 生姜の絞り汁 塩
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Snapdishの料理写真:白だしレモンジュレ
白だしレモンジュレ
白だしのやさしい風味にレモンの爽やかさが効いた 和風ジュレ サラダやカルパッチョ...
材料: ヤマサ昆布つゆ白だし 市販レモン果汁 水 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:出汁寒天
出汁寒天
キラキラトマトのジュレが気に入ったので 寒天と出汁で和風バージョン くずしてサラ...
材料: 出汁 寒天 しょうゆ 塩
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