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Snapdishの料理写真:和風炒飯。
和風炒飯
醤油麹を使った 簡単炒飯です
材料: ご飯 キャベツ 人参 チャーシュー 塩 醤油麹 卵 顆粒和風...
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Snapdishの料理写真:豆乳そうめん
豆乳そうめん
あさりのお出汁と豆乳の韓国風そうめん やっとランチ いただきます
材料: そうめん あさりダシダ ダシダ溶かすお湯 お湯を冷やす氷 豆...
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Snapdishの料理写真:エリンギとがごめ昆布の和風パスタ #パスタ
エリンギとがごめ昆布の和風パスタ パスタ
時代遅れのがごめ昆布ブーム
材料: エリンギ がごめ昆布 塩昆布 昆布茶 バター
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Snapdishの料理写真:あらだしちゃんぽん
あらだしちゃんぽん
鯛を主体とした魚エキスをメインに使用し チキン ポーク 昆布 鰹等で旨味とコクを...
材料: ちゃんぽん麺 豚肉 キャベツ ざく切り もやし 人参 細切り...
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Snapdishの料理写真:焼き豆腐の餡掛け
nao
焼き豆腐の餡掛け
えのきがあったので
材料: 木綿豆腐 片栗粉 えのき めんつゆ 水
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Snapdishの料理写真:チキンのアジアン炒め
チキンのアジアン炒め
最近はまったタレで ご飯もお酒も進みます ナンプラー苦手な子供もオイスターと砂糖...
材料: 鶏もも 玉ねぎ ピーマン パプリカ プチトマト ナンプラー ...
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Snapdishの料理写真:ちょっといつもと違う!と言いたい時の  和風カルボナーラ( *`ω´)
ちょっといつもと違う と言いたい時の 和風カルボナーラ
箸でずずーっ とすすっちゃうよ
材料: パスタ 牛乳か生クリーム 粉チーズ 卵黄 めんつゆ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:和〜婆豆腐
和 婆豆腐
マルコメさんより頂きました味噌 糀美人 で和風の麻婆豆腐を作りました 麻 の要素...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 生姜 酒 塩胡椒 長ネギ 糀美人 合わせ...
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Snapdishの料理写真:★手づくりソースで♪ホタテのカルパッチョ🌸春野菜添え★
手づくりソースで ホタテのカルパッチョ 春野菜添え
和風な素材なので 昆布つゆを使ってソースを作りました 玉ねぎタップリでさっぱりヘ...
材料: 新玉ねぎのスライス オリーブオイル 昆布つゆ お酢 レモンの...
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Snapdishの料理写真:茄子のすり流し🍆
茄子のすり流し
皮が硬い長なす で作りました 皮を剥きレンチンした茄子 水 ほんだし 白味噌 豆...
材料: 茄子 出汁 白みそ 塩 豆乳
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Snapdishの料理写真:根菜たっぷりのポークチャップ🐷#生ハムと大根のマリネ
根菜たっぷりのポークチャップ 生ハムと大根のマリネ
昨夜の主菜です 根菜をたっぷり使った シチューの様な 赤ワイン煮の様な ポークチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ニンニク 玉ねぎ レンコン ゴボウ 舞茸 ...
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Snapdishの料理写真:*牡蠣のぷっくら和風オイル漬け❀.(*´◡`*)❀.
牡蠣のぷっくら和風オイル漬け
牡蠣ラバーの皆さんへ 年末に お正月に これでチビチビ やりましょう 人
材料: 牡蠣 醤油 オリーブ油 柚子皮や唐辛子はお好みで 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:和風とろろグラタン★
和風とろろグラタン
とろとろの山芋が好きなので小麦粉も玉子も入れません 酒のつまみにも
材料: 山芋 冷凍シーフード 豚肉 エリンギ  塩胡椒 白だし お好...
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Snapdishの料理写真:じゃこと野沢菜チャーハン
じゃこと野沢菜チャーハン
時間が経って酸味が出てきた野沢菜をピリ辛和風チャーハンに はずさない旨さっ
材料: ごはん サラダ油 卵 野沢菜 じゃこ 塩 A コショウ A ...
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