和食    塩  のレシピと料理アイデア

夏の味覚といえば鰻でしょ う巻きを作ったよ 卵4個に うなぎのタレ大さじ1 砂糖...

雑穀ご飯 豆腐となめこのお味噌汁 銀鮭とイカののゆず塩麹漬け焼き 冷やしトマト ...

材料 2 3人分 なす　2本 ごま油　大さじ2 長ねぎ　1 2本 だし汁　600...

地味な和食と簡単おつまみの夕飯 今夜は 長女夫婦が来てました あり合わせですが ...

献立に悩み思い付きの適当ごはん 朝から里芋だけ剥いて出勤したけど 帰宅後 何にし...

今夜は ここ数日ジャンクフード続きだったり 簡単にお鍋だったりで胃がお疲れ気味だ...

日本の伝統食品として古くから親しまれてきた 麹 和食の基本となる醤油や味噌などの...

和食メニュー だし巻き卵 タコときゅうりの酢の物 ナスの味噌 塩サバ 冷奴 献立...

おつまみ 和食 鯛 お刺身 木の芽 塩の日 1月11日 和製ハーブ ハーブの日 ...

鯵尽くし な和ランチ 先日釣ったアジで何品か作ってみました さすが旬な味 アジは...

前日に焼いた塩鯖を2 3程残しておいて 翌日は冷凍ごはんにすし酢とガリを混ぜた寿...

湯豆腐やりました あったまる そして砂肝の塩胡椒炒め 湯豆腐の残り汁でお雑炊 豆...

あ とうもろこし 入ってる 皮付きやん 鮮度も良さそう 加えて冷蔵便だよ まだ冷...

お久しぶりです こちらも10月 日となってました お品書き 塩鶏じゃが なすの肉...