和食の日  塩  のレシピと料理アイデア

いつもの煮物も パパッと塩麹パウダーをかけてちょい置き 鶏肉に焦げ目がついて い...

週の始まり 月曜日の夕飯です メイン料理は カツとじ煮 おつまみ合わせた 居酒屋...

月 日 火曜日の晩ごはん 久々に 五平餅 が食べたくなって 味噌に大豆ミート入れ...

美味しい塩で作る ラムチョッフ のク リルwithハ ルサミコソース おはようご...

年末恒例 咳と微熱 の旦那ちゃん 今日が仕事納めdeお疲れさま 風邪引いても 休...

久々に天気が良く過ごしやすい1日 今夜のメインは 豚肉の生姜焼き 副菜は 野菜料...

火曜日 変わらず和食の晩ごはん 鮮度の良い 鯵を捌いて天ぷらに スナップえんどう...

珍しく 自分の為に好きな物 久々に お赤飯 炊きました 餅米と新米を同量合わせま...

昨夜からの で 今朝は交通機関が大変な事になりましたが 皆様 大丈夫でしたか 咲...

甘辛つくねとゴーヤ の苦味 良きバランス レシピ通りだと ゴーヤ ちとかたいかな...

12月に入り 一気に寒なりました そろそろ暖房の出番ですよね 夕飯のメイン料理は...

2023年9月26日 チキンカツのり塩 秋川牧園 チーズ入り卵焼き プチトマト ...

イサキの皮霜 特に焼霜は塩が美味しい マヨルカ島の塩で頂きました 少し洋風に盛り...

2023年12月28日 鯖の塩焼き チーズ入り卵焼き いんげんの胡麻和え むきエ...