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鶏の唐揚げをたくさん揚げたので 酢豚ならぬ酢鶏にしました 調味料の分量は目分量で...
材料: 鶏の唐揚げ 下茹でした人参 玉葱 紫ピーマン オイスターソー...
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マグロの唐揚げをテーブルビネガーで ゆず仕立てを使いました 唐揚げがさっぱり 柚...
材料: マグロ 醤油 酒 生姜 片栗粉 揚げ油 テーブルビネガー
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いつもはお安いムネ肉で 王将の唐揚げっぽいのにするんですが 今日は唐揚げ用のもも...
材料: 鳥もも肉 醤油 酒 生姜 ニンニクすりおろし 片栗粉
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2024年4月8日 月 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹を作ったので 絶対に唐揚...
材料: 醤油麹の唐揚げ 皮付き鶏もも肉 醤油麹 玉葱麹 塩糀パウダー...
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サッパリと魚偏に春のタッグ頂きます でも 春より冬の鰆が好み 辛子がええ塩梅にな...
材料: 鰆切り身 酒 醤油 生姜汁 塩コショウ 片栗粉 揚げ油 トマ...
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焼くか 蒸すか 煮るか コケッコー揚げました グリーンカレー風味 子供にも高評価...
材料: 手羽 長芋 水菜 酒 みりん 醤油とナムプラー レモン汁 お...
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塩糀同様 焦げやすいから 気を付けねば 二度揚げしたがために こんがりし過ぎたぁ...
材料: 鶏肉 トマト糀 おろしにんにく おろししょうが 小麦粉 片栗...
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