先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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ご無沙汰しています なかなかSDに来れなくて コメントへのお返事も出来ていないま...
材料: 国産強力粉 ハニーバター 塩 スキムミルク インスタントドラ...
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タイマーONで パンの焼けるい い香りで目覚めた今朝でした 彡 ホームベーカリー...
材料: 2斤ホームベーカリー使用 国産強力粉 薄力粉 砂糖 塩 塩麹...
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パルミジャーノを削って生地に練り込み上にもかけてあるよ 風味豊か 艸 ふわもち美...
材料: 国産強力粉 塩 砂糖 ホシノ酵母 牛乳 水 パルミジャーノ ...
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久々ホシノ酵母をおこしたよ これは何度も焼いている大好きなフォカッチャ もちもち...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 ホシノ生種 水 EXオリーブオイル ロ...
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初めての自家製酵母で パン焼き グリーンレーズンで酵母をおこし 変わっていく様子...
材料: 国産強力粉 塩 元種 牛乳 豆乳 無塩バター サラダ油 蜂蜜...
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コッペパンとピスタチオクリームパンを 作ったよ コッペパンはプレーンだよ 前日の...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 無塩バター 牛乳 水 イースト ピスタ...
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