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Snapdishの料理写真:🍇デラウェア酵母のストレート法 de 布取りカンパーニュ
デラウェア酵母のストレート法 de 布取りカンパーニュ
デラウェア酵母ちゃん元気に働いてくれています 一次発酵はなかなか進まず諦めて野菜...
材料: 国産強力粉 リスドォル 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 酵母液 水
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Snapdishの料理写真:ミルキー山食パン✨
ミルキー山食パン
練乳たっぷりのミルキー山食パンを 焼いたよ もう数えきれない位焼いてるけど 毎回...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 水 コンデンスミルク ...
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Snapdishの料理写真:バゲットのコツあり♪パントラディショナル フィセル
バゲットのコツあり パントラディショナル フィセル
先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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Snapdishの料理写真:ふんわりチョコパンでフルーツサンド
ふんわりチョコパンでフルーツサンド
ふわふわん のチョコパン焼いてフルーツサンド 朝一番で小児歯科での定期検診 簡単...
材料: HB用生地 国産強力粉 ココアパウダー 砂糖 塩 無塩バター...
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Snapdishの料理写真:珈琲と練乳のパン
珈琲と練乳のパン
インスタントコーヒーと練乳で 砂糖は入れませんでした おしりパンを目指したのです...
材料: 覚え書き 国産強力粉 気分で薄力粉 練乳 牛乳 インスタント...
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Snapdishの料理写真:甘酒の♡パン焼けました。
甘酒の パン焼けました
パン2作目 うまうまし 甘酒入っていますが 一口目の香りが酒まんじゅうだ と感じ...
材料: 強力粉 ドライイースト 甘酒 はちみつ マーガリン
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Snapdishの料理写真:ハニーバター山食パン☆
ハニーバター山食パン
ご無沙汰しています なかなかSDに来れなくて コメントへのお返事も出来ていないま...
材料: 国産強力粉 ハニーバター 塩 スキムミルク インスタントドラ...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール
シナモンロール
無性に食べたくなり焼いてみました
材料: 国産強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ドライイースト バター ...
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Snapdishの料理写真:2斤のふわふわ塩麹パン【レシピ】
2斤のふわふわ塩麹パン レシピ
タイマーONで パンの焼けるい い香りで目覚めた今朝でした 彡 ホームベーカリー...
材料: 2斤ホームベーカリー使用 国産強力粉 薄力粉 砂糖 塩 塩麹...
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Snapdishの料理写真:チーズカレーオニオンブレッド🍞
チーズカレーオニオンブレッド
味見したい けど 11時だぁ これベーコンの入ったカレー生地にマヨで和えた新玉ね...
材料: 国産強力粉 薄力粉 砂糖 バター 塩 ドライイースト 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノブレッド🍞ホシノ酵母💓
パルミジャーノブレッド ホシノ酵母
パルミジャーノを削って生地に練り込み上にもかけてあるよ 風味豊か 艸 ふわもち美...
材料: 国産強力粉 塩 砂糖 ホシノ酵母 牛乳 水 パルミジャーノ ...
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Snapdishの料理写真:モンスティルでバゲット
モンスティルでバゲット
ちょっと久しぶりのハード系 モンスティルでバゲット焼きました 途中も撮ってみまし...
材料: モンスティル サフ 仕込み水 塩 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:ホシノ酵母のフォカッチャ
ホシノ酵母のフォカッチャ
久々ホシノ酵母をおこしたよ これは何度も焼いている大好きなフォカッチャ もちもち...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 ホシノ生種 水 EXオリーブオイル ロ...
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Snapdishの料理写真:〜小麦胚芽入りbuns〜
小麦胚芽入りbuns
ちょっと焼き過ぎたけど 香ばしい小麦胚芽入りのバンズが出来上がり ふかふかなので...
材料: 国産強力粉 小麦胚芽 牛乳 卵 砂糖 ドライイースト 無塩バ...
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