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Snapdishの料理写真:さしす梅干し
さしす梅干し
6月のはじめに実家にて梅を収穫 いっぱい採れました ウチと実家と姉の家で分けっこ...
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Snapdishの料理写真:梅干し
梅干し
毎日暑いけれど梅を干すのには困らない今年の夏 梅干しの日 7月30日 梅干し 白...
材料: 梅 塩
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Snapdishの料理写真:しば漬け
しば漬け
土用干しで出来た 赤梅酢 と 夏野菜 を使って   しば漬け 作り 夏野菜 きゅ...
材料: 茄子 きゅうり 茗荷 新生姜 塩 赤梅酢 味醂
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの減塩梅干し
佐野未起さんの減塩梅干し
いつ寝ていつ起きているかわからなくなる位 忙しい時に 友人が持ってきてくれた梅 ...
材料: 梅 粗塩 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:#土用干し
2018.7.22
 #梅干し #南高梅 #梅仕事
土用干し 2018 7 22 梅干し 南高梅 梅仕事
色の薄い方はハチミツと塩 色の濃い方は塩のみ 去年は梅雨が開けずに秋になってしま...
材料: 減塩ハチミツ漬け ハチミツ ハチミツ しお 減塩塩漬け 13...
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Snapdishの料理写真:梅干し
梅干し
土用干し 今年は良く干せたなー 梅干し 自家製梅干し 土用干し 梅仕事 梅 南高...
材料: 南高梅 赤紫蘇漬け 塩
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Snapdishの料理写真:鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:さしす梅干し
さしす梅干し
6月初めに実家で梅の収穫 全部で21キロ採れました それを実家と姉の家とウチで分...
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Snapdishの料理写真:2018梅仕事開始です(遅い
2018梅仕事開始です 遅い
JAの憩いの農園で購入した地元の南高梅です これだけ入って900円 毎年 今年こ...
材料: 梅干し用梅 塩 シロップ用梅 甜菜糖 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:☀️やっと土用干し☀️
やっと土用干し
保存食 常備菜 梅干し 土用干し 梅干しの日 7月30日 塩の日 1月11日 梅...
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Snapdishの料理写真:8/9日曜日の夕食
ピザとかぼちゃの煮物で乾杯✨🍻🎶
8 9日曜日の夕食 ピザとかぼちゃの煮物で乾杯
ピザ 伊藤ハム ピザガーデン とろけるチーズ ミニトマト ピーマン パセリ オリ...
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Snapdishの料理写真:梅仕事♪カリカリ小梅の仕込み
梅仕事 カリカリ小梅の仕込み
毎年している梅仕事 娘が生まれてからは子供と一緒に仕込みます 今年は土用干しの時...
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Snapdishの料理写真:西田梅の減塩梅干し
西田梅の減塩梅干し
地元の梅干し 有機栽培の梅 無農薬有機栽培の紫蘇 土用干しで漬けた 減塩無添加製...
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Snapdishの料理写真:一汁一菜の朝昼ごはん
一汁一菜の朝昼ごはん
今日は 先週から塩漬けにしていた卵をオカズにした休日朝昼ごはん 味噌汁は茅乃舎の...
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