地中海料理  白ワイン  のレシピと料理アイデア

ヴェルメンティーノ種のワインは 主に地中海沿岸のイタリアサルデーニャ島 トスカー...

地中海沿岸のワインは比較的どんなお料理にも合わせやすい万能ワインが多いので お肉...

エビを白ワインを入れたブイヨンスープで茹でて茹で汁もご飯を炒める時に投入 隠し味...

豚ロース肉に パプリカパウダーベースの調味料を擦り込み白ワインとともに漬け込み ...

もう一品 フォルタンガイアが生まれた地中海沿岸の南仏 ラングドック地方は レモン...

南蛮漬けじゃないですエスカベッシュです たまねぎ にんじん 褐色赤パプリカをよ ...

白ワイン蒸しムール貝にはドライのミニパン必須 スープに浸していただく ボウルに殻...

深い味わいと独特の風味豊かな 香りが増す調理法は やっぱりイタリアに見習うべき ...

ベルギーの方に教えてもらいました ムール貝 チョリソー セロリ タイム 白ワイン...

アヒージョと白ワインで加山雄三の海その愛を聴きながら

白ワイン蒸しは初めてクックしましたがとっても美味 ローズマリーとガーリック 塩胡...

今夜は残り物メニューで浅利 トマト 白ワイン ハーブ色々 紫色の葉はダーク オパ...

こんばんは 世界の食卓探検隊 イタリア探検中 イタリア探検も随分長くなって来たけ...

自家製　カリフラワーとペコロスのピクルス　のタルタルソース　 アヴォカド　 富山...