そもそも治部煮は 鴨の風味や濃厚な旨味 肉の柔らかさを味わえる鴨の定番料理 でも...
材料: 鶏もも肉 薄く切りかるく塩をあててから小麦粉を打っておく 塩...
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大好物の茄子料理 小さくさいの目に切った茄子は たっぷりオリーブオイルを吸ってて...
材料: 長茄子なら 普通茄子なら みじん切りのにんにく 鷹の爪 オリ...
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昨晩投稿したやつは写真が分かりずらかったので再投稿 骨付き肉をじっくり煮込んで作...
材料: 手羽元 玉ねぎ 人参 にんにく すりおろし 大豆水煮 ローリ...
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お祭りの定番 おやつ感覚でカリッポリ 手軽な夏の常備菜です いま流行りの昆布水を...
材料: 昆布水 切り昆布 水 きゅうり浅漬け きゅうり 塩 たかのつ...
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モニター投稿です にんにく醤ほんとに使える ゴーヤチャンプルーの味のアクセントに...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 ユウキにんにく醤 香味ペースト ツナ缶 白...
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どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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友人宅で頂いた炊き込みご飯があまりに美味しくて レシピを教えてもらい 我が家の定...
材料: 米 餅米 ヒジキ 干し海老 オイスターソース オリーブオイル...
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以前 中国に駐在していた時に覚えた中国ではポピュラーなパクチー料理です あちらで...
材料: キュウリ パクチー ニンニクみじん切り 塩 ゴマ油 お酢 醤...
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定番のポテトサラダの味付けをオールシーズニングにかえて アメリカンなスパイシーポ...
材料: じゃがいも メークイン きゅうり にんじん 玉ねぎ 生ハム ...
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