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Snapdishの料理写真:そら豆煮
そら豆煮
オカン便 義母 でそら豆が届きました これうまつゆを使ってほんのり甘辛く煮ました...
材料: 煮汁 水 砂糖 これうまつゆ 塩    そら豆
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Snapdishの料理写真:筍ポタージュ。
筍ポタージュ
夜も遅く バターで筍と新玉をじっくり炒めていたら 好いかほりに誘われて 覗きに来...
材料: 筍 新玉ねぎ バター 水 生米 粉末野菜出汁など 牛乳 豆乳...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐と、そぼろと、2品のリメイクランチ♡
麻婆豆腐と そぼろと 2品のリメイクランチ
昨夜の麻婆豆腐と今朝のそぼろをリメイクしましたぁ 二女と半分こしながらいただきま...
材料: 麻婆豆腐 ピザ用チーズ そぼろ 手作りタルタルソース
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Snapdishの料理写真:砂肝と新しょうがの味噌漬け いづみ橋 秋とんぼ楽風舞
砂肝と新しょうがの味噌漬け いづみ橋 秋とんぼ楽風舞
砂肝 ーーこのーー 酒泥棒めーーーー 自家製味噌 和食 おつまみ 肉料理 愛酒の...
材料: 砂肝 新しょうが 厚さ2 3mmにスライス 味噌 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:キクラゲ玉子炒め
キクラゲ玉子炒め
ビールのお供にキクラゲと玉子の炒め物 絹さやのシャキッと感も加えて 味付けは 鶏...
材料: 卵 キクラゲ 絹さや オイスターソース 鶏がらスープの素 熱...
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Snapdishの料理写真:茹で落花生(おおまさり)🥜
茹で落花生 おおまさり
大粒の落花生 おおまさり を塩茹で 作り方はまだ模索中ですが 今回のも良かったか...
材料: 殻付き生落花生 おおまさり 水 塩
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Snapdishの料理写真:真鯛のカルパッチョNo.1 赤〜トマト&マスタード
Jun
真鯛のカルパッチョNo 1 赤 トマト マスタード
愛南の真鯛をモニターでいただきました 早速 まずは生でいただきます カルパッチョ...
材料: トマト 粒マスタード ポメリー オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:【モニター】アボカドとカニかまのカレー風味揚げ春巻とビール【紀文のサラダしたらば】
モニター アボカドとカニかまのカレー風味揚げ春巻とビール...
CGCふれ愛交差点のレシピを拝借 サラダしたらばをやむを得ず冷凍していたので 食...
材料: 春巻の皮 アボカド サラダしたらば マヨネーズ カレー粉 塩...
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Snapdishの料理写真:カニカマおにぎり🦀🍙('-'🍙)オニギリチャン
カニカマおにぎり
こちらは2品のうちの カニカマバージョンです 味変で お醤油をたらっとしても お...
材料: 炊いた白米 エキストラバージンオリーブオイル パルメザン粉チ...
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Snapdishの料理写真:エビチリはお腹にたまらないなんて言わせない!  竹輪チリなら、おー!なかなか旨いぞ!な上にお腹にもたまる具だくさんメニュー!
エビチリはお腹にたまらないなんて言わせない 竹輪チリなら...
焼く 炒め物 ビアホールの日 8月4日 地ビールの日 4月23日 おつまみ 食い...
材料: 焼き竹輪 おでんのヤツ 片栗粉 ごま油ベースにサラダ油 チン...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の旨塩焼き
鶏もも肉の旨塩焼き
昨日の晩ご飯より 冷蔵庫の中がスッカラカンで あるもので作ったらこれがまためっち...
材料: 鶏もも肉 糀甘酒の素 塩 大葉 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:自家製 ほやの塩辛
自家製 ほやの塩辛
わさびとかんずりを添えて頂くほやの塩辛 いよ この酒泥棒ーー 冷凍ほやで作りまし...
材料: むきほや 天日塩又は岩塩 ご愛飲の日本酒
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Snapdishの料理写真:焼きチーズ🧀
焼きチーズ
本日は雨なので引っ越しはお休みにして 娘もデート 骨休めに申告の下準備 休めない...
材料: プロセスチーズ バーブスパイス
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Snapdishの料理写真:#ガーリックエダマメ
ガーリックエダマメ
簡単な お酒の肴が出来ますよ 簡単料理 愛酒の日 8月24日 の 肴
材料: 枝豆 塩 ごま油 にんにく グルメだれ
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