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Snapdishの料理写真:茗荷と玉ねぎの甘酢漬け
茗荷と玉ねぎの甘酢漬け
茗荷大好き 我が家の庭で採れた茗荷です 茗荷が綺麗なピンク色に 玉ねぎはほんのり...
材料: 茗荷 玉ねぎ 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ホタテ貝柱と菜の花 · 野菜のスープ
kaz
ホタテ貝柱と菜の花 野菜のスープ
畑の菜の花に蕾がのってきたので スープにしようと思いました 冷蔵庫にあったホタテ...
材料: ホタテ 菜の花 白菜 小蕪 人参 鶏がらスープの素 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:焼き餃子
焼き餃子
春キャベツと採れ立てにらで餃子 美味し過ぎる 簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ ...
材料: 餃子の皮 市販品 キャベツ にら にんにく 生姜 豚ひき肉 ...
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Snapdishの料理写真:ニラ玉
ニラ玉
採れ立てニラのニラ玉は格別 簡単料理 焼く 炒め物 野菜料理 卵 にら ニラ玉 ...
材料: にら 卵 紹興酒 ガラスープ 塩 白胡椒 ごま油 米油
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Snapdishの料理写真:春の野菜で!鶏もも肉と春キャベツの回鍋肉風
春の野菜で 鶏もも肉と春キャベツの回鍋肉風
農家の友人から頂いた採れたて春キャベツ 関西の義実家から頂いた淡路島の新玉ねぎ ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 酒 しょうが 新玉ねぎ 春キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:yummy!で季節の野菜豚キムチ
yummy で季節の野菜豚キムチ
筍料理がまだまだ並びます 豚キムチも白菜が採れない今は 新玉葱に絹さや 竹の子入...
材料: 豚肉 キムチ 新玉葱 竹の子 絹さや yummy
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Snapdishの料理写真:いつもとはちょっと変わったきゅうり揉み😋
いつもとはちょっと変わったきゅうり揉み
畑できゅうりがたくさん採れて 消費しなくては
材料: きゅうり 塩 塩昆布 ごま油
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Snapdishの料理写真:カスタードクリームパン
カスタードクリームパン
ミラリィで作ったレンチンカスタードを使って カスタードクリームパン 頂き物のさく...
材料: 強力粉 はるゆたか100 ドライイースト きび砂糖 ゲランド...
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Snapdishの料理写真:咸魚雞粒炒飯&カイランと中華ソーセージのニンニク炒め
咸魚雞粒炒飯 カイランと中華ソーセージのニンニク炒め
香港旅行のおさらい第3弾 咸魚雞粒炒飯 咸魚 ハムユイ は 塩漬け 発酵 乾燥さ...
材料: タイ米 咸魚 20センチ 鶏モモ たまご ニンニク ネギ 塩...
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Snapdishの料理写真:我が家のクラムチャウダー 〜アサリの旨味UPの方法〜
我が家のクラムチャウダー アサリの旨味UPの方法
潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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Snapdishの料理写真:サヨリの筍巻き...♪*゚#ある日の晩ごはん#初採れ筍
サヨリの筍巻き ある日の晩ごはん 初採れ筍
今夜も遅くに失礼します 連休中に作ってたお料理です 田舎で採れた初筍で晩ごはん ...
材料: サヨリ 太刀魚 筍 青じそ 塩 ねり梅 小麦粉 天ぷら衣
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Snapdishの料理写真:ジェノバ風スパゲティ
ジェノバ風スパゲティ
ベランダハーブのスイートバジルがたくさん採れたので バジルペーストを仕込みました...
材料: スイートバジルの葉 無塩のミックスナッツ オリーブオイル 粉...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのきゅーちゃん🥒
きゅうりのきゅーちゃん
初夏の手仕事 庭で採れた沢山のきゅうりをきゅーちゃんにしました 15本ほど作って...
材料: タレ 濃口醤油 酢 砂糖 具材 きゅうり 粗塩 生姜 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:🍁秋の塩バタースープ♪ 新物の鮭、初採れ里いもでほっこり☺️
秋の塩バタースープ 新物の鮭 初採れ里いもでほっこり
今夜は訳あってひとり鍋 北海道の新物の鮭 畑の初採れ里芋 にんじんを鰹節と一緒に...
材料: 生鮭 里芋 にんじん キャベツ 鰹節 水 酒 岩塩 バター ...
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