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Snapdishの料理写真:意外と合う😍ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット!
意外と合う ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット
日本酒スパークリングにとても合う蕎麦粉のラタトゥイユガレット 最初はワインやシー...
材料: 蕎麦粉 水 塩 蜂蜜 ラタトゥイユ モッツァレラチーズ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と厚揚げのにんにくみぞれ和え、柚子胡椒添え
牛肉と厚揚げのにんにくみぞれ和え 柚子胡椒添え
菊水酒造さんのモニターサンプルを送って頂き ありがとうございました 日本酒にはも...
材料: 薄切の牛肉 しめじ サラダ油 チューブにんにく 塩 厚揚げ ...
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Snapdishの料理写真:ひじきと水菜たっぷり!ブタ乗せ炒飯!
ひじきと水菜たっぷり ブタ乗せ炒飯
ごま油 香ばしいお醤油味 葉物を入れても ぱらっと炒飯
材料: 白米 ひじき ネギ 水菜 卵 ごま油 塩 コショウ お醤油 ...
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Snapdishの料理写真:🌻明石だこの甘辛煮込み🐙🌻
明石だこの甘辛煮込み
鳴門海峡の荒波に負けず 身の引き締まった明石ダコ さっと塩ゆでして 甘辛く煮込み...
材料: タコ 甘酒 みりん 醤油 酒 黒糖 生姜 塩
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Snapdishの料理写真:冬瓜とオクラの鳥あんかけ
冬瓜とオクラの鳥あんかけ
あっさり味なので 冷やした日本酒 白ワインにとても合いますよ
材料: 冬瓜 オクラ 鶏もも 挽肉 唐辛子 塩 薄口醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:鶏ガラ出汁の七草リゾット🌱
鶏ガラ出汁の七草リゾット
七草セットを買ってありました 今年は リゾットに シャキシャキに茹でた七草が美味...
材料: 無洗米 鶏ガラスープ又はコンソメスープ にんにくのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:オレガノ風味で日本酒に合う鶏唐揚げ
オレガノ風味で日本酒に合う鶏唐揚げ
ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック スパイシー 中華 おつまみ 唐揚げ オレガ...
材料: 鶏もも肉 XO醬 オレガノ オイスターソース 醤油 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:鎮江香酢と黒胡椒でいただく焼売
鎮江香酢と黒胡椒でいただく焼売
日本酒と中華のペアリング 行きつけの居酒屋で餃子を頼むと 酢胡椒 が添えられてい...
材料: 豚挽肉 タマネギ 片栗粉 卵 長ネギ 干し椎茸 生姜 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもなります
明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもな...
夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...
材料: バナメイ海老 オクラ 白だし 水 ゼラチン 水 クリームチー...
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Snapdishの料理写真:タラの白子焼き♡
May
タラの白子焼き
ちょうど買い物中に帰るコールがあり 今夜は鍋だと言ったら 焼き白子のリクエスト ...
材料: 白子 塩
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Snapdishの料理写真:大エビ台湾ジャー🔥
大エビ台湾ジャー
紹興酒と日本酒をたっぷり吸わせた海老のスープが美味しい簡単料理です 料理名は 姉...
材料: 殻付き大エビ えのきだけ ほぐす ピーマン 乱切り 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:初夏の味わいパスタ 🌸たけのこ・水菜・浅蜊
初夏の味わいパスタ  たけのこ 水菜 浅蜊
筍 Lunch Main スパゲティ stayhome Breakfast Br...
材料: スパゲティ1 7mm 水菜 椎茸 大蒜 ニンニク 油揚げ 冷...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーと桜香る菜の花とハムのサラダ
ル ルスティックブリーと桜香る菜の花とハムのサラダ
桜の花と菜の花 春の花を組み合わせた和の味わいに ル ルスティックブリーのコクが...
材料: ル ルスティックブリー 菜の花 桜の花の塩漬け 桜茶 ももハ...
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Snapdishの料理写真:生らっきょうとツナの
味噌マヨ和え
生らっきょうとツナの 味噌マヨ和え
生らっきょうを楽しむのは今だけ 日本酒や焼酎によく合う
材料: 生らっきょう千切り ツナ缶 パセリみじん切り マヨネーズと赤...
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