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Snapdishの料理写真:今日の酵母ﾊﾟﾝ～枝豆 ﾍﾞｰｺﾝ ﾁｰｽﾞのｸﾞﾗﾉ♪
つばさ(nao)
今日の酵母 枝豆 の
今日の酵母 これ すごく美味しかったです 天然酵母 のお店 TRASPARENT...
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Snapdishの料理写真:本場中国の味!!劉さん直伝もっちもちの水餃子♪
しゃなママ
本場中国の味 劉さん直伝もっちもちの水餃子
劉さんは私の鍼灸学校時代の同級生 中国大連出身のお姉さんです 艸 学生時代によく...
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Snapdishの料理写真:まるでアレや〜ん♪ザクボリ✨ベジスイーツ✨サラダ味
Mari
まるでアレや ん ザクボリ ベジスイーツ サラダ味
じゃがりこみたい いろんな野菜を細かくして娘のおやつによく作っています ノンフラ...
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Snapdishの料理写真:パン・オ・セーグル・フロマージュ꒰*´∀`*꒱
りぉりぉ꒰•‧̫•ू꒱
パン オ セーグル フロマージュ
ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
りぉりぉ꒰•‧̫•ू꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:今日のﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ修業 ～ 2本のﾊﾞﾀｰﾙ♪
つばさ(nao)
今日の 修業 2本の
昨日は さんの を2本 加水率 成形 の入れ方 焼成温度 焼成の方法 などなどを...
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Snapdishの料理写真:＊初バケットbaguette焼いてみた！【レシピあり】
✼Bǝё-n✼
初バケットbaguette焼いてみた レシピあり
ホームベーカリーで1次発酵までやって 後は手でやりました 材料 強力粉 110g...
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Snapdishの料理写真:チーム湯種／クリームチーズのメープル食パン♪師匠のコラボ〜♡
サザエボン
チーム湯種 クリームチーズのメープル食パン 師匠のコラボ
私の師匠 ルナトトママさんとMakoさんのレシピを合体で 少しアレンジしてスイー...
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Snapdishの料理写真:野菜中華まん♪
ぐぅ
野菜中華まん
肉まんが食べたくなって調べたら 食事として食べる中華まんがありました なので 夕...
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Snapdishの料理写真:超うまうま ミルク&ミルクの Wミルクハース(❁´◡`❁)
*seiko*
超うまうま ミルク ミルクの Wミルクハース
みんなの投稿で よく目にしていたミルクハース ようやく焼けました 初挑戦だからク...
材料: 国産強力粉 牛乳 人肌に温め冷ましたもの 砂糖 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:発酵無しBPでソーセージパン♡
Sarry
発酵無しBPでソーセージパン
ドライイースト使うの面倒だったので 発酵無しのクイックブレッドで ソーセージパン...
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Snapdishの料理写真:カフェオレ&あんこdeロールパン
サザエボン
カフェオレ あんこdeロールパン
だーいすきを詰め込みました コーヒーと餡子は合いますよね 美味しいー 生地は ル...
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Snapdishの料理写真:初心者でも大丈夫〜♪♪発酵いらずなミニベーグル♡
mamaroa
初心者でも大丈夫 発酵いらずなミニベーグル
ベーグル リベンジ 艸 ベーグル作りにハマってしまった 2次発酵がよくわからなく...
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Snapdishの料理写真:当日ゆだーーねで白い食パン(パウンド型)
サザエボン
当日ゆだーーねで白い食パン パウンド型
やっと満足した湯だーね食パンになりました 白食パンを焼いてみたくて160度で焼き...
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