初パン作り 時間かけてられないのでレンジで時短発酵 うまくいったー 油断してこげ...
材料: バター 牛乳 イースト 砂糖 塩 強力粉 ソーセージ フラン...
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今日も冷蔵庫で一次発酵させました イーストが少なく 小麦がゆっくり熟成されたから...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 牛乳 水 砂糖 塩 メープル...
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世界食卓探検隊の有志によるバレンタイン企画です ピーナッツオイル マヨルカ島の塩...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 卵 ピーナッツオイル ベー...
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昼前に晩御飯の下ごしらえ 鶏ももと鶏むね肉に 甘こうじに塩胡椒とハーブ類を揉み込...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 甘こうじ 甘酒でもok 塩 胡椒 ハーブ...
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オーブンレンジ Milaly 久しぶりに なかしましほ さんの黒ごまスティック ...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 黒ごま 米油 塩 水
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5回目の焼きです ふわふわになりました 今回初めてサラダ油を使いました 皮に艶が...
材料: 水 サラダ油 グラニュー糖 塩 薄力粉 卵 ホイックリーム ...
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マリンさんのじゃがいもチーズプリッツを真似っこしました 艸 簡単なのに 手がとま...
材料: じゃがいも 薄力粉 牛乳 バタ一 粉チーズ 乾燥パセリ 塩胡...
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ごまパンの生地でクリームチーズを包んだ ふんわりパン 艸 ごまの混ざり具合いが微...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 卵 水 バター 常温に戻す...
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衣替えついでに 乾物も整理 微妙に余ってたナッツとクランベリー入れてみた
材料: 強力粉 ライ麦粉 塩 ドライイースト 水 はちみつ 好みのナ...
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昨日のクリスマス イブに食べた ローストチキンです ローストチキンも焼いてみない...
材料: 骨付きもも肉 大 塩コショウ ニンニク 生姜チューブ 醤油 ...
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