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Snapdishの料理写真:冷し黒胡麻担々麺
冷し黒胡麻担々麺
干しエビと干し椎茸の旨味も出て これは最高 今日もいっぱい胡麻摂取しました
材料: 豚ひき肉 白ネギ ニンニクと生姜 干し椎茸 中華食材の干し海...
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Snapdishの料理写真:椎茸の旨味でターサイ炒め
椎茸の旨味でターサイ炒め
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック ワールド調味料で正月明け...
材料: ターサイ 厚揚げ 乾燥椎茸 塩胡椒 化学調味料無添加の貝柱だ...
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Snapdishの料理写真:見切り品で中華丼
見切り品で中華丼
白菜が見切り品 どこが見切り と言う位綺麗 あとは 冷蔵庫の中の見切り品なりそう...
材料: 白菜 椎茸 人参 青梗菜 海老 イカ 湯でホタテ オイスター...
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Snapdishの料理写真:きのこと鶏レバーのペースト
きのこと鶏レバーのペースト
これは自信作 志麻さんのきのこの万能うま味ペーストを見て思いついたアレンジペース...
材料: 鶏レバー 椎茸 大きめのもの 舞茸 ホクトのパック 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:シンプルBBQ
シンプルBBQ
事前に作ったのはオニオンソースのみ あとは肉と野菜を用意するだけ 家族だけで楽し...
材料: 玉ねぎ おろし生姜 にんにく 醤油 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料  7点セットの中から 甜麺醤 豆板...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく きのこ色々 紹興酒 甜...
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Snapdishの料理写真:手作りがんも♡
手作りがんも
つなぎは 山芋と卵のみで外カリカリ 中はふわんふわんに仕上げました 揚げたては塩...
材料: 木綿豆腐 山芋 卵 お好みの具材 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真: 塩辛バターホイル焼き♪
塩辛バターホイル焼き
おつまみに最高 じゃがいも 椎茸 ししとう バター 塩辛を包んでホイル焼き 仕上...
材料: じゃがいも 椎茸 ししとう 塩辛 バター 酒
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Snapdishの料理写真:野良棒のお浸し
蕗の薹みそ
まるまさんの春雨入り高菜炒め
野良棒のお浸し 蕗の薹みそ まるまさんの春雨入り高菜炒め
伯母の畑で採れたての野良棒をお浸しにして頂きました 椎茸の旨味がじんわり なお浸...
材料: 野良棒 水 しいたけ茶 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:気分だけでも鯛めし〰🐟🐟🐟最高‼️
noe
気分だけでも鯛めし 最高
昨日は 佐伯にお魚仕入れにお弁当持ってドライブにお出かけしてきました 大分県は ...
材料: チダイ お水と八方だし大さじ 15g 5 塩小さじ 昆布
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Snapdishの料理写真:筍尽くしのおうちで花見膳🌸
筍尽くしのおうちで花見膳
今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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Snapdishの料理写真:胸肉竜田と野菜の黒酢鶏
胸肉竜田と野菜の黒酢鶏
百貨店のデリみたいな とか言いたいけれど スーパーのお総菜のような庶民的で定番な...
材料: 01胸肉 01砂糖 01塩 01胡椒 01片栗粉 02茄子 ...
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Snapdishの料理写真:甘こうじで干し椎茸の含め煮作りました♪
甘こうじで干し椎茸の含め煮作りました
シンプルに甘こうじと減塩醤油で煮含めただけの一品ですが最高に美味しくできました ...
材料: 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 甘こうじ 減塩醤油
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Snapdishの料理写真:かぼちゃと鶏肉のみそバター弁当
かぼちゃと鶏肉のみそバター弁当
冷蔵庫にあった秋野菜を使って お買い物行けてないのでアルモンデですが みそバター...
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