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Snapdishの料理写真:痩せ活! 塩タン、青ナス田楽、冬瓜カレースープ煮、ご飯団子
痩せ活 塩タン 青ナス田楽 冬瓜カレースープ煮 ご飯団子
青ナス田楽 青ナスは ヘタをとり縦半分に切りナナメに切り込みを入れる レンチン4...
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
カーボカウント
今晩は冷蔵庫にちょこちょこ残ってた豚肉をお片付け アスパラとナスに巻き お味噌汁...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は鰆の焼き浸し 鰆に白だしを塗るように少しだけなじませ その上からサラダ油を...
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Snapdishの料理写真:味つけご飯
味つけご飯
お米ともち米3対3 鶏肉 人参 まいたけ 砂糖 塩 酒 みりん だし しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母でチャバタ焼いてみました!
天然酵母で 焼いてみました
を5 買ったら なかなか減りません 笑 今日ゎ天然酵母で の を焼いてみました ...
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Snapdishの料理写真:☆*:シャキシャキ蓮根のきな粉和え:*☆
シャキシャキ蓮根のきな粉和え
蓮根の季節 秋は秋で美味しい野菜沢山で飲み過ぎちゃって困るなぁ pp きな粉と蓮...
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Snapdishの料理写真:きゅうり🥒救済メニュー🍽 ゴマだれ×コチジャン×白だしで食べるきゅうり麺.。.:*・゜
きゅうり 救済メニュー  ゴマだれ コチジャン 白だしで...
家庭菜園のきゅうりが絶好調で 沢山採れ 頂き物も重なりきゅうり ワールドな我が家...
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Snapdishの料理写真:エリンギと小松菜の煮浸し
エリンギと小松菜の煮浸し
材料 小松菜 1束 エリンギ 1パック にんじん 1 4本 油揚げ 1枚   だ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と茹で卵のポン酢煮🍗
手羽元と茹で卵のポン酢煮
手羽元に塩こしょうしてフライパンで焼き色つけます ポン酢 水 だし粉 みりんで手...
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Snapdishの料理写真:ねぎと鶏肉の蒸し煮
ねぎと鶏肉の蒸し煮
鶏のだしが効いてて 水 酒 塩だけの味付けで激旨
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Snapdishの料理写真:松茸ごはん( ˙▿˙ )ざわめく嗅細胞
松茸ごはん   ざわめく嗅細胞
何年ぶりかのぅ 松茸さま せっかく頂いたので お米解禁 かーちゃんから2合だけ貰...
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Snapdishの料理写真:手羽先の塩麹漬と里芋の煮物
手羽先の塩麹漬と里芋の煮物
冷蔵庫で2日忘れ去られていた塩麹漬の手羽先 やっばー lll とりあえず 焼いて...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ぶり大根 材料 大根 ぶりの切り身 ゆず 調味料 塩 適量 砂糖 大1 5 醤油...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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