塩  海老出汁  のレシピと料理アイデア

酒蒸しにした海老としめじから出た出汁が余りにも美味しすぎて 丁度 私が愛用してい...

牛肉とパプリカのピリ辛煮 明太子と大葉の出汁巻き玉子 ヤングコーンとアスパラのバ...

娘の好きな物と見栄えと取り分け易さを重視して 塩麹入り唐揚げ 尻尾なし海老フライ...

来年度のおせちの一段は このおこわにしよっと お弁当に詰めながら 思いましたとさ...

枝豆　やっと収穫 茄子とインゲン　順調 胡瓜はもうお終い 枝豆の塩茹で 茄子とイ...

きゅうりのお漬け物は 砂糖と塩 大根のお漬け物は 千枚漬け風に昆布だしに唐辛子を...

ラーメン

2022 08 31 水 海老トマトクリームニョッキ 初めてじゃが芋ニョッキ作り...

この日は 寒くて茶碗蒸し作りました 赤海老のガーリック焼き もずく酢の物 豚肉と...

海老と大葉をペーストにしたものを湯葉に包み 油で揚げて海老そぼろあんをかけてみま...

京都の井助漆器さんで一目惚れ 可愛すぎ 早速 使ってお弁当詰めました 本当は 三...

中華圏ではビーフだとスジやホルモンアラカルトな煮込みが主なんですけど 美味しい和...

昆布で出汁を取って 大根 人参 海老 ささみ シメジを入れ火を通し 昆布茶 酒 ...

海老を使いたかったのでパエリア 艸 IHになってからなかなか上手く炊けなかったけ...