ビフカツを初めて作ってみました レアっぽく仕上げるのが難しいと思ってたのだけど ...
材料: 牛肉肩ロース 1 5cm厚 塩 胡椒 小麦粉 牛乳 小麦粉 ...
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片付けしてて 前にサルティンボッカを食べた店でもらった皿を見て無性に食べたくなり...
材料: 子牛ヒレ 胡椒 セージ 生ハム プロシュート 小麦粉 オリー...
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久しぶりに生クリームとサワークリーム使って真面目に作ったらやっぱり美味しい コレ...
材料: 牛肉スライス 塩 こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ ...
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こんばんは 大根葉の緑の投稿が終わってヤレヤレと思っていたのですが またもや緑の...
材料: 水掛け菜 菜の花でも可 塩 豚バラ薄切り肉 水 酒 鰹パック...
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ヘルシー料理続いてます 罒 昨晩は 牛肉と小松菜のオイスター炒め オクラの海苔炒...
材料: 牛赤身肉 小松菜 エリンギ 長ネギ 生姜みじん切り ごま油 ...
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もどき ではありますが コチュジャン風味のしっかり味の 品です 尚且つ 時間が経...
材料: 牛肉の切り落とし みりん 醤油 ごま油 生姜チューブ 糸こん...
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