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Snapdishの料理写真:うどんも塩みかんで🍊
Emi
うどんも塩みかんで
うどんの出汁に 大根 れんこん 生姜のすりおろし そして塩みかんを入れてつけだれ...
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Snapdishの料理写真:✨自家製カレー✨お米は玄米だよ🍙
自家製カレー お米は玄米だよ
材料 じゃがいも 人参 玉ねぎ 蓮根 天日塩 全粒粉 カレー粉 葛粉 月桂樹 ヒ...
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Snapdishの料理写真:バターチキンカレー
バターチキンカレー
こんばんは 今夜はバターチキンカレーです ヨーグルト カレー粉 生姜にんにくすり...
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Snapdishの料理写真:長女のお弁当。記録。
長女のお弁当 記録
豚ひき肉で味噌つくね ネギ 人参 ヒジキ 蕪の葉 大葉 卵焼き 三葉 たたき牛蒡...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:ポッサム🇰🇷
ポッサム
いつかの晩ご飯にポッサムを作りました 韓国の茹で豚です 塩豚と違うのは 茹で汁に...
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キュウリの中華風お漬け物
ビニール袋の中に 水気を切ったキュウリ 生姜 塩昆布 醤油 すりゴマ ごま油 を...
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Snapdishの料理写真:(,,•﹏•,,)ピリピリ旨辛〜爆弾つくね‼️
ピリピリ旨辛 爆弾つくね
爆弾 見た目は ごくごく普通の 鶏つくね でも ひと口パクッと食べたら ピリピリ...
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Snapdishの料理写真:レタスと豚肉の炒め物
レタスと豚肉の炒め物
玉子に豆乳を加えて混ぜ 胡麻油を入れたフライパンで ゆわふわに炒めておく 豚肉に...
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Snapdishの料理写真:レンコンつくねの献立
レンコンつくねの献立
レンコンが安かったので レンコンつくねを作りました ひき肉は鶏もも肉も美味しいで...
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絶対常備 最強 天然うまみ調味料2種
我が家では必ず常備している ニンタレ 塩トマト です 栄養満点な天然旨味調味料に...
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Snapdishの料理写真:梅風味の 鶏えのき ぶっかけ素麺
梅風味の 鶏えのき ぶっかけ素麺
お素麺の 揖保乃糸を製造されている カネス製麺様の 全粒粉そうめん で 鶏ささみ...
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rikakoさんに教えてもらった胸肉のを参考にあるもので...
材料は青ネギ 大葉 塩昆布 すり胡麻 鰹節 胸肉は生協の冷凍のミンチがあり おか...
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