マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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NY風ハード系ベーグル目指して第三弾 今回はフィリング入りのに挑戦です 食感はリ...
材料: 強力粉 ハチミツ 塩 ドライイースト ぬるま湯 ケトリング用...
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キンパ 唐揚げ ブロッコリー プチトマト りんご 昨日の夕飯の唐揚げをお弁当に ...
材料: 海苔 ご飯 白ごま ごま油 牛もも肉 焼肉のタレ 沢庵 発酵...
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初挑戦ウールロールパンやってみました 麹甘酒をいれてパン作り 甘酒だから砂糖も減...
材料: 強力粉 塩 バター りんご 1個細かくきる さつまいも 1本...
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チーズいりの食パンですが 相変わらずの甘々党な娘はハチミツバターつき 父さん母さ...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 仕込み水 バター
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絶賛梅雨バテ中のわたくしめです お伺いが後手後手で すみませぬ そんな私にうって...
材料: なす ズッキーニ 玉ねぎ 小さいもの パプリカ 赤 黄 むね...
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じゃーーん o 昨晩仕込んでコチュジャンと一緒に作ったよ これも作ってみたかった...
材料: 米こうじ 乾燥 塩 にんにく 生姜 玉ねぎ りんご 水 カレ...
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ライ麦と全粒粉も入れて生地を香り良く くるみをたっぷり入れて少し甘くしたりんごを...
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 砂糖 塩 バター 水 イースト く...
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イースターエッグを食べたら これも作ってみたくなり 挑戦してみました イースター...
材料: 牛乳 卵 バター 強力粉 塩 ブラウンシュガー イースト レ...
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産直コーナーで赤白混じった ラディッシュがお買い得だったので 実家から送って貰っ...
材料: ラディッシュ 塩 りんご レモン スライス レモン汁 糀甘酒...
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