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酒に塩を加え筋を取り血を流しとったボラの白子を漬け しばらくしてから流水でさらし...
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http www facebook com monzushi 今日も仕入れました...
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時期ですね 大葉ともみじおろしはないですけど 白子ポン酢美味しく出来ました 良く...
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カワハギと白子のアゴ出汁塩鍋
安かったですがカワハギを味わいたかったのであっさり塩味 今まで納得いくものが作れ...
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