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得意の放ったらかし料理です ローストチキンが食べたいとのことだったのでレモンバタ...
材料: 鶏骨付きもも肉 塩 胡椒 レモンの皮 油 バター 薄力粉 ス...
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息子の育てた 林檎酵母ちゃんで ハードパンにTRY パリッパリの皮 ムチムチ食感...
材料: リスドオル300 塩4 酵母液100 牛乳115
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使い切れずに冷蔵庫の片隅に追いやられていたシュウマイの皮 揚げちゃいました ブロ...
材料: カリフローレ ステックセリョール スモークサーモン シュウマ...
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以前作った ツナとニラのぺったん餃子 の 鮭 version パリっと旨い 凄い...
材料: 甘塩鮭切り身 焼いて大きくほぐす ニラ 1 2 幅に切る 大...
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春巻きの皮で棒餃子作ってみました 皮がパリパリ 美味しい棒餃子 ビールがすすむ一...
材料: 春巻きの皮 キャベツ 塩 豚ひき肉 青ネギ 醤油 オイスター...
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菜の花は 味なめらか絹しょうゆ ハチミツ 生姜で和えました 大根は桜の飾り切りに...
材料: 柚子 きび砂糖 菜の花 菜の花の茹で汁 絹しょうゆ ハチミツ...
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