塩  真鯛のお刺身  のレシピと料理アイデア

新鮮な天然真鯛が安く買えたので半身を刺身 半身をカルパッチョにしました

愛南の真鯛 カルパッチョ3皿目は 緑色 三皿に分けてカルパッチョを作ってみました...

真鯛のお刺身の上に水切りヨーグルトと塩糀で味付けしたソースをかけました 爽やかな...

爽やか まずオリーブオイルとお塩 ディルでマリネして その後すだちにのせるだけ ...

愛南の真鯛 カルパッチョ2皿目は 黄色 カラスミパウダーにオリーブオイルを加えて...

旦那が釣ってきた真鯛を旦那が作った塩柚子とオリーブオイルで和えただけ めちゃくち...

仲良しのイタリアンのシェフが作ってくれたのを真似してみました v ワインが進みま...

こんばんは 今日の東京は一日中雨 少し肌寒かったです 暖かくなったり 寒くなった...

マリネっていうか カルパッチョっていうか 私が食べたかったので ちょっとだけ作り...

今夜は主人の方が仕事から早く帰り着きそうなので 仕事前に夕飯作ってから出掛けます...

モニターで愛南漁業協同組合さんの 愛南の真鯛 頂きました ありがとうございます ...

　

2017年 明けましておめでとうございます なんちゃってお節で家呑み ダラダラし...

ぁゎゎ 間違って投稿押したよ 爆 明日アップするはずだったのに 書き直す気力ない...