塩  砂  のレシピと料理アイデア

相方めが大量に砂肝を買ってきたので保存のきく常備菜にしました

牡蠣のオイル漬けと一緒にバゲットに乗せてちょっとおつまみに 年末のパーティー料理...

白も良いけど たまには 赤もね 味の濃い白ワインとともに

の作り方はポイントにあります 材料に火が通ったら調味料全部入れて味馴染ませるだけ...

ボンゴレビアンコ キャベツ あさり パスタ

昔 東名高速ドライブインで食べてから 我が家のカレーの友となりました

砂肝のコリコリが堪らなく好き 焼き鳥は先ずは砂肝 軟骨 砂肝と長ネギをごま油で炒...

あさりの出汁の効いたさっぱりスープ サフラン風味をプラスしワンランク上の味に

いつものおかずも彩りよくパンにのせてパーティーメニューにランクアップ

焼き鳥の砂肝のコリコリがたまらーん 大好きです でもオイル煮にするとびっくりする...

スパークリングワインをもらったので 合うものを考えました 料理に使うのはもったい...

おしゃべりクッキングで見たので作ってみました パーティにも めちゃくちゃ美味しか...

砂肝の下処理 これを作るから適当でも大丈夫 むしろ肉が付いていた方が美味しいので...

クックパッドで見た 豆腐のオイル漬け うる覚えだけど 作ってみました チーズの様...