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Snapdishの料理写真:頑張って作って、笑った鮨
頑張って作って 笑った鮨
鮨職人を舐めとったぁ 笑える鮨やなぁ ハハァ
材料: 寿司酢 米 合に対して 米酢 グラニュー糖 塩
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Snapdishの料理写真:夏野菜   ラタトゥイユ〜                           レストランの仕上がり
夏野菜 ラタトゥイユ レストランの仕上がり
mikisawaみきちゃんからのリクエストです イタリアン フレンチのシェフから...
材料: トマト ザク切り 茄子 大きめに ズッキーニ 玉ねぎ くし切...
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Snapdishの料理写真:あさごぱんプレートლ(´ڡ`ლ)❤️
あさごぱんプレート
卵はスクランブルエッグにしました カフェオーレは職人の珈琲 無糖 で
材料: たまご 砂糖 塩 牛乳 バター 焼き用 ケチャップ
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Snapdishの料理写真:リクエストの多かったナポリピッツァ生地のレシピ(家庭でこだわって作りたい方用に)
リクエストの多かったナポリピッツァ生地のレシピ 家庭でこ...
嬉しい事にピッツァ生地のレシピが欲しいと言ってくださる方が多かったので 出来るだ...
材料: 強力粉 水 塩 インスタントドライイースト
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Snapdishの料理写真:素人でも作れる殻付きサザエの刺身 作り方
素人でも作れる殻付きサザエの刺身 作り方
サザエの口って見たことある 笑っちゃうよ きも可愛い 笑 たらこ唇みたいに赤くて...
材料: 100均の 蠣 などの貝用ナイフ またはナイフやスプーン お...
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Snapdishの料理写真:サバのレモン風味リエット〔オレンジページ冬レシピより〕
サバのレモン風味リエット オレンジページ冬レシピより
このトレー バリの職人さん作で 一目惚れ 高くて 年悩んで去年買いました O こ...
材料: 鯖水煮缶詰め バター あればケッパー オリーブオイル レモン...
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Snapdishの料理写真:伊達巻き🔰えび味
伊達巻き えび味
知識を増やす 鮨屋のえび味の卵焼きにしたかった 味はまあまあ近いが 全くふんわり...
材料: 卵 ブラックタイガー 山芋 砂糖 塩 酒 本みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:♡パン職人さんの気分♡明日の朝のパン焼きました*\(^o^)/*
パン職人さんの気分 明日の朝のパン焼きました o
娘の友達がお泊りするので バターロールとソーセージパンと角食パン
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター たまご 牛乳 ドライイースト とき...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め」飛騨のしぼりたて生原酒とともに♪ 皆さん乾杯!😋
オヤジ特製 砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め 飛騨のしぼりた...
冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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Snapdishの料理写真:朝ピッツァ 半熟卵と自家製パンチェッタ
朝ピッツァ 半熟卵と自家製パンチェッタ
自家製パンチェッタの旨味と炒めたたまねぎの甘味 唐辛子の辛味が絶妙です 食べる直...
材料: ピッツァ生地 ホールトマト 手で潰す パンチェッタ 短冊切り...
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Snapdishの料理写真:大好きベルギーワッフル!!(*´∇`*)
大好きベルギーワッフル
どーしても大好きなベルギーワッフルが家で焼きたくて購入した直火焼きのワッフルメー...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 バター or植物性オイル 牛乳 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフのサラダ寿司
ローストビーフのサラダ寿司
肉好き次男の誕生日ご飯に ローストビーフを作りました 下は寿司飯で レタスと大葉...
材料: 牛肉 塩胡椒 新玉ねぎ 醤油 ポン酢 砂糖 クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:ポテトフランスの昼ごはん
ポテトフランスの昼ごはん
近くのパン屋の1番好きなパンがポテトフランスやねん パンを焼くようになってあのパ...
材料: リスドォル 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリーブ油 男爵芋...
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Snapdishの料理写真:『今年初の栗ご飯』
今年初の栗ご飯
週末に青梅にお礼を兼ねて 行ったら 台風で落ちて 更に出荷できない小さい栗を た...
材料: お米 むき栗 しめじ 甘酒 薄口醤油 水orだし汁 塩
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