- 271
- 17
- 1
- 保存
- 2,287
- 14
- 3
- 保存
サルシッチャ 私知りませんでした 腸詰め肉料理を指すそうです それならソーセージ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉300g 豚ひき肉300g にんにく1片 ...
- 4,001
- 192
- 16
- 49
- 保存
- 1,250
- 34
- 1
- 2
- 保存
久々に普通の投稿です いつもの炊飯器で作るローストビーフですが 今期1番期待のド...
材料: 牛もも肉 玉ねぎ 酒 だし醤油 ニンニクチューブ 塩コショウ...
- 4,271
- 111
- 24
- 13
- 保存
- 502
- 42
- 3
- 3
- 保存
先日 何かのテレビ番組で見たもののアイデアを頂戴致しましたぁ スープは 先日作っ...
材料: 豚バラ肉塊 塩麹 にんにく 白菜 お好きなスープ 根菜 ベー...
- 3,906
- 154
- 8
- 10
- 保存
- 4,361
- 182
- 22
- 11
- 保存
- 792
- 144
- 1
- 34
- 保存
55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
- 12,458
- 15
- 1
- 1
- 保存
お野菜は 人参 玉ねぎ じゃがいも 芥屋カブ セロリ 芽キャベツ トマト スナッ...
材料: ベーコンまたは豚かたまり にんにく 好きな野菜 セロリかパセ...
- 6,848
- 280
- 42
- 20
- 保存
