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一鶴[四国] 鶏料理再現

レシピ欄を更新致しましたので
御覧ください。m(_ _)m

[先付け]
めかぶ
[焼き物]
鶏腿の炙り 一鶴風
※骨付きでは無いですヽ(´Д`;)ノ
[汁物]
鶏出汁の野菜スープ

先日、一鶴を食べ損ねたので
ネットのレシピを参考にして
オーブンで作ってみました。
表面(皮)仕上がりが綺麗だったのですが敢えてひっくり返して載せました。
( ・∀・)ノ
次回は新地店で喰らいつく🐘‼️

#一鶴 #再現料理 #鶏肉
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴 四国 鶏料理再現 レ...
 
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今宵は中国料理
川菜(四川料理)です

[前菜]
涼拌木耳
キクラゲと香菜と玉葱の冷菜

[大菜]
辣子鶏/らーずーちー
※香辛料はユウキ食品の物を使用
 
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🥃←紹興酒
狸の宴 今宵は中国料理 川菜 四川料理 です 前菜 涼拌...
ユウキ食品
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理はクロスオーバー‼️
皆様に乾杯‼️
プロージィット❗((*`・ω・)ゞ
🥂🍸️✨🍸️

前半🤣
[先付]
めかぶ
[向付]
お造りの盛り合わせ
(天然鯛/烏賊/黄肌鮪/生鰹)

後半
[酒の肴①]←写真の物
涼拌木耳
※概要
木耳(きくらげ)の冷菜
簡単/旨い/栄養満点
基本に、
辣椒油/花椒油を足せば味変可能。

[酒の肴②]←先程の御料理
蒜泥白肉(台湾流)
インリンさんレシピ(・∀・)ノシ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理はクロスオーバー 皆様に乾杯...
 
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