先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 エキス 粉が1 1 ...
- 2,294
- 187
- 9
- 50
- 保存
昨日焼いた糀甘酒酵母の元種を使ったミルクハースです 甘酒酵母を使ったミルクハース...
材料: 強力粉 薄力粉 糀甘酒酵母元種 粉 液が1 1 練乳 砂糖 ...
- 2,937
- 187
- 13
- 42
- 保存
- 2,414
- 231
- 7
- 27
- 保存
- 306
- 52
- 1
- 2
- 保存
濃度2倍の糀甘酒でそら豆ソースを作りカレイのムニエルにかけて食べました ズッキー...
材料: カレイのムニエル カレイ切り身 塩コショウ 薄力粉 オリーブ...
- 2,495
- 167
- 13
- 28
- 保存
自家製のさつまいもが沢山残っているので 糀甘酒を入れてポタージュにしました さ...
材料: さつまいも 糀甘酒 生クリーム 牛乳 塩 イタリアンパセリ ...
- 5,303
- 268
- 11
- 24
- 保存
マルコメタイアップ投稿 自家製のかぶを使って豆乳スープを作りまし...
材料: かぶ 葉付きの物 玉葱 ブロックベーコン 白ワイン 糀甘酒 ...
- 8,429
- 231
- 5
- 22
- 保存
今日は ハロウィン 職場で 揚げたかぼちゃコロッケを再現 マヨルカ島のお塩だけで...
材料: かぼちゃコロッケ10個ぶん かぼちゃ お塩 マヨルカ島の塩 ...
- 6,315
- 165
- 5
- 24
- 保存
先日の作り置きの塩麹漬けの豚を 炙ってサラダにしてみました ほんとはそのまんま茹...
材料: 豚バラ塊 塩麹 油淋鶏風たれ 豆もやし きゅうり
- 260
- 1
- 1
- 保存
マルコメタイアップ投稿 自家製さつまいもを使ってポテトサラダを...
材料: さつまいも きゅうり ハム りんご ミニトマト 糀甘酒 塩胡...
- 4,390
- 213
- 3
- 18
- 保存
今日はちょっと涼しいです 昨日は暑かったですね 皆さん パテてませんか 私は昔は...
材料: 強力粉 全粒粉 強力粉250でも可 塩 砂糖好みで バター ...
- 190
- 1
- 保存
- 553
- 56
- 13
- 1
- 保存
- 60
- 19
- 1
- 保存
