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最近の我が家のベーグル事情 酵母とはいえ 暑いので発酵も早い 油断してたら過発酵...
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モニターで頂いたティーウィズミルクにクラッシュしたブラック珈琲ゼリーをinしてみ...
材料: 強力粉 コーングリッツ 発酵バターorバター 砂糖 自家製酵...
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初めての自家製酵母で パン焼き グリーンレーズンで酵母をおこし 変わっていく様子...
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