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Snapdishの料理写真:のっぺ汁
のっぺ汁
年末年始に新潟で食べられている郷土料理 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったり...
材料: 里芋 筍水煮 人参 蒟蒻 豆もやし 干し貝柱 干し椎茸 鰹節...
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Snapdishの料理写真:2022カジュアルおせち
2022カジュアルおせち
なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:Flowerさんの料理 鰤と切り干し大根のそぼろ
Flowerさんの料理 鰤と切り干し大根のそぼろ
作る予定でなく 仕方なく 作った鰤のそぼろがとても美味しくできました 言うまでも...
材料: ぶり 切り干し大根 蕪の葉 生姜 チューブ 醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:うま煮焼きうどん
うま煮焼きうどん
ソースは 実はあんの隠し味のほうがよいことに 食べてから気づきました 混ぜて食べ...
材料: かまぼこ レンコン ピーマン ナス うどん 塩 コショウ 酒...
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Snapdishの料理写真:お取り寄せの『じゃこカツ』とおからサラダ🎵
お取り寄せの じゃこカツ とおからサラダ
お取り寄せしたじゃこカツとおからサラダでお夕飯にしました この八水蒲鉾さんのじゃ...
材料: おからサラダ おからパウダー じゃが芋 温めた牛乳 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:ヤゲン軟骨の梅昆布海苔ホイル焼き。
ヤゲン軟骨の梅昆布海苔ホイル焼き
昨日のお夕飯です 夕方までひたすら寝てました きついけど子供たちは腹ペコで帰って...
材料: ヤゲン軟骨 梅昆布茶 あおさ海苔 ごま油
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Snapdishの料理写真:鶏モモdeホイコーロー♪
鶏モモdeホイコーロー
鶏モモ肉1枚とキャベツたっぷりでホイコーロー作りました ピリ辛にしたのでご飯が進...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ ピーマン パプリカ ニンニク 生姜チュー...
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Snapdishの料理写真:♯1118 お家おせち2021♪
1118 お家おせち2021
なます 伊達巻 蒲鉾数の子わさび 栗きんとん 黒豆 ごま豆腐 昆布巻 ごまめ 筑...
材料: 本葛粉 白練りゴマ 水 塩
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Snapdishの料理写真:自家製わさび漬けで板わさ
自家製わさび漬けで板わさ
スキーの帰りに安曇野で買ったわさびの茎 せっかくなので 初挑戦でわさび漬けにと ...
材料: わさびの茎 塩 酒粕 糀甘酒30g
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Snapdishの料理写真:1日で御節
1日で御節
年末に引っ越しして作る気持ちでは無かったのに引っ越しの片付けが終わって時間ができ...
材料: お頭付き海老 鰤の照り焼き 鳳凰の蒲鉾 田作り ナッツ入 栗...
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Snapdishの料理写真:大根 牛すじ 鶏ゴボ天 蒟蒻 玉子 しみしみおでん
大根 牛すじ 鶏ゴボ天 蒟蒻 玉子 しみしみおでん
晩ご飯 おでん 牛すじ 玉子 コンニャク 大根 ゴボ天 鶏ムネ 生姜
材料: 鶏ムネ ゴボウ 卵白 片栗粉 砂糖 酒 塩 生姜
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Snapdishの料理写真:手羽先餃子
黒豆粥
かぼちゃとお豆腐蒲鉾で揚げ出し風
手羽先餃子 黒豆粥 かぼちゃとお豆腐蒲鉾で揚げ出し風
23日のお夕飯 日遅れの今年の冬至メニューです 手羽先餃子にはレモンではなく柚子...
材料: 鶏手羽先 豚挽き肉 ねぎ ニラ 生姜 ニンニク
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Snapdishの料理写真:あっさり、豚バラ塩鍋
あっさり 豚バラ塩鍋
豚バラ たっぷりなのに なぜか あっさり スープまで飲み干せる 一人鍋です
材料: 豚バラ ブロック ミートボール 蒲鉾 白菜 ニラ 油揚げ 人...
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Snapdishの料理写真:パパッと1品🎵絹さやと長ねぎのメンマ和え
パパッと1品 絹さやと長ねぎのメンマ和え
パパッと作れる副菜です 今回もお世話になっているユッキーちゃんのローストポークを...
材料: 絹さや 長ねぎ メンマ ローストポーク 叉焼 ごま油 ごま ...
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