酢を米酢か黒酢に 油をゴマ油にして 鷹の爪を加えると中華風にできそう 黒酢は風味...
材料: ベビーリーフ レタス えび アボカド ミニトマト にんじん ...
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パルミジャーノと同郷のランブルスコ 辛口白とフルボディの赤を合わせてみました
材料: お好みのパン お好みの葉野菜 パルミジャーノ じゃがいも ゆ...
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ニンニク 豆板醤を効かせて ヒーハー 茄子 美味い
材料: 茄子 ニンニク 豆板醤 醤油 酢 ごま油 塩 砂糖 化学調味...
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この時期は毎年作るサラダ 姫ホタテを酒蒸しして あとはカットしたいちご 今回は...
材料: 姫ホタテ 苺 サラダ菜などお好きな野菜 エディブルフラワー ...
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牛乳が余っていたので 久しぶりにこのパン ケークサレのような 蒸しパンのような ...
材料: 国産小麦 今回は煉瓦使用 砂糖 イースト 塩 牛乳
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鍋にすれば焦げ付く心配も煮詰まる心配もなし 寒い冬にピッタリ 赤ワインがあいます...
材料: シュトレールチーズフォンデュ 水 鶏がらスープ 手作り鶏つく...
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おじいちゃんの畑の水菜が柔らかいうちは生で だんだんバシバシ バシバシって言うと...
材料: 水菜 アサリ ニンニク オリーブオイル 醤油 ワイン 日本酒...
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