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Snapdishの料理写真:20170331 fri・myお弁当◡̈⋆
20170331 fri myお弁当
ハンバーグ 海老とベビー帆立マーガリンdeガリバタ風焼 甘い玉子焼 蒸し野菜に柑...
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Snapdishの料理写真:おうち居酒屋開店!
おうち居酒屋開店
本日のメニュー 蒸し茄子のピリ辛醤油麹ソース 鶏団子の照り焼き おでん ベビー帆...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の酒蒸し、独活三昧(胡麻和え、穂先の天ぷら 抹茶塩、スティック吟醸白味噌ディップ)切干大根の酢の物、甘藍塩麹漬け、ベビー帆立の味噌汁、雑穀ご飯

鯛は美味しくて当たり前ですが、昆布を敷いて酒蒸しにしたので美味しさ3倍!柔らかさ抜群!

独活(うど)を見ると、初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出
今晩は 鯛の酒蒸し 独活三昧 胡麻和え 穂先の天ぷら 抹...
続き 独活 うど を見ると 初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出...
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Snapdishの料理写真:帆立と春野菜の蒸しサラダ
帆立と春野菜の蒸しサラダ
アスパラガス かぶ しめじ ミニトマトに帆立を乗せて お皿ごと蒸しました 味付け...
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Snapdishの料理写真:ご飯、大めばちまぐろの刺身、鳥レバー串、鳥もも&ニンニク串、帆立のバター焼き、太巻き、いなり寿司、ほうれん草のお浸し、沢庵、烏龍茶、伊予柑(夕飯)
ご飯 大めばちまぐろの刺身 鳥レバー串 鳥もも ニンニク...
夕飯 ご飯 大めばちまぐろ 刺身サクを自分で切りました 網焼きしたお惣菜の鳥レバ...
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Snapdishの料理写真:Bento♥️Thu
Bento Thu
おはようございます 昨日は 今シーズン初の雪が積もり ちょっと慌てました とりあ...
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Snapdishの料理写真:ベビー帆立の酒蒸し
ベビー帆立の酒蒸し
 
材料: ベビー帆立 浅葱 塩日本酒 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:20240304
帆立と芹のバター炒め
塩豚辛味噌
もずくキムチ
蒸し新玉ねぎ
20240304 帆立と芹のバター炒め 塩豚辛味噌 もず...
 
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Snapdishの料理写真:いや〜昨日は暑かった( ;´Д`)
京都では35.9度になってるけど37度は超えてたな(-ω-;)
昨日のご飯 帆立赤貝のカルパッチョ、鰤カマ照り焼き、タン塩と蒸し鶏、ネギトロご飯
今日も暑そうだよ〜
いや 昨日は暑かった 京都では35 9度になってるけど3...
 
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Snapdishの料理写真:昨日は鼻とくしゃみがひどくて会社でティッシュが手放せなかった。ドラッグストアで「一発で効くやつ」とオーダーした薬を飲んで22時半就寝。ピタリと鼻が止まった!やった!後は喉の痛みだけ。帆立と菜の花のバター炒め、なめこのガーリックソテー、ごぼうとわけぎの煮浸し、蒸しキャベツの塩昆布和え、納豆ふりかけ、玄米ご飯。今夜はバレン
昨日は鼻とくしゃみがひどくて会社でティッシュが手放せなか...
 
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