塩  薄口出汁  のレシピと料理アイデア

ホヤの水物食べてて思った こいつは昆布出汁に合うな ならば炊き込みご飯やろ とい...

真っ白丸々の キレイなこかぶを発見 弱火で 炊いたら とろとろ あんかけにしたら...

今年こそ初発症の花粉症かと思いきや ガッツリ熱が出てきたので 食欲は減衰してない...

ソイ 正式にはクロソイという 旬は冬から春 そう 今が一番美味しい季節だ 今回の...

湯がいたオクラを 出汁 薄口醤油 塩 砂糖少々 とうがらしで 漬けておくだけ 冷...

昆布と鰹の出汁2Cに塩麹30 を入れ塩麹鍋にしました 鶏団子は生姜とマヨネーズ少...

ほうれん草 茹でただけ カリフラワー 茹でただけ 胡瓜と人参の中華風ピクルス 蕾...

今日の朝ごはんは 野菜たっぷりのコンソメミルクスープ 材料は 玉ねぎ 人参 大根...

春野菜のフリット 料理の復習 大根を短冊切りにして小鍋にいれ 出汁 薄口醤油を落...

大っっきい白菜 Part4 まだまだ白菜残ってます どんだけデカいねん 今回は白...

不気味なヤツでスンマセン 今回 3キロ 4キロのマハタの頭があったので ひとつは...

頑張っている飲食店の応援ということで 贔屓にしている日本料理の店で持ち帰りの桃の...

ヒガシマル 牡蠣だし醤油 で作る 上品な味わい 具沢山で食べたい けんちん蕎麦 ...

釣果報告です 昨日マゴチ釣りに行きました 今シーズンお初でございます とりあえず...