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Snapdishの料理写真:爆発っぷりがかつてなく困惑しているロールパン焼き立て(￣д￣;)
chagashi
爆発っぷりがかつてなく困惑しているロールパン焼き立て
これまでで一番頑張って捏ねた自負心 3 z 生クリーム使ってみたりしたんだけど ...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立てo(･x･)/
chagashi
角食焼き立てo x
昨日頑張って捏ねた生地 微量イーストで丸一日 なんか多い気がしたのでちょい避けて...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼き立て(*'ω'*)
chagashi
ロールパン焼き立て
フープロで 全粒粉25 ラトラ25 イーグル100 無塩バター8 塩3 きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:こし餡のねじりパン。(*^^*)
★えっちゃん★
こし餡のねじりパン
3月はめちゃくちゃ忙しくて やっと落ち着いたので 久しぶりのパン作り 前から焼き...
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Snapdishの料理写真:クグロフ焼き立て（╹◡╹）
chagashi
クグロフ焼き立て
バターとキビ砂糖を5グラムずつ増やしてみた ベタベタで成形が上手くいかず膨らみ方...
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Snapdishの料理写真:クッペ焼き立て〜（≧∇≦）
chagashi
クッペ焼き立て
ライ麦ルヴァンと赤サフ併用で 別生地として発酵してたんだけど 混ぜちゃえば良いん...
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Snapdishの料理写真:生姜とチョコのカンパーニュ☆
とももん
生姜とチョコのカンパーニュ
今日のパン焼けました 昨日 一昨日と子供の好きなあんパン焼いたので 今日は私の好...
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Snapdishの料理写真:シンプル基本のパン♡
shino
シンプル基本のパン
いつもは何か具を入れるけど それさえも面倒で何も入れずパウンド型に2分割しただけ...
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Snapdishの料理写真:LYSD'OR ＊ bâtard
Blueberry🫐
LYSD OR b tard
リスドォルでバタール 加水率66 赤サフ0 2 塩2 モルトパウダーを0 2 加...
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Snapdishの料理写真:リスドォル+コントレックス+塩+赤サフ=リーンな小山食パンσ(^_^;)
Blueberry🫐
リスドォル コントレックス 塩 赤サフ リーンな小山食パ...
ノンオイル ノンシュガー シンプルにリスドォルの香りを味わうリーンな山食パン
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん（╹◡╹）
chagashi
お昼ごぱん
多分 初めてピタパンを焼きました ナンは焼いたことある気がする 無印のかな 色々...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パンと呼んでもいいかな？(°▽°)
chagashi
ライ麦パンと呼んでもいいかな
ライ麦元種40 20 20 リスドォル赤サフの中種40 70 加水 リスドォル6...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん(｡･ω･｡)
chagashi
お昼ごぱん
朝食後焼きました ライ麦元種30 水120 塩2 モルトパウダー0 5 赤サフ0...
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Snapdishの料理写真:まるぱん焼き立て（╹◡╹）
chagashi
まるぱん焼き立て
昨日捏ねてビニール袋で丸一日冷蔵庫でした 全粒粉20 イーグル180 全粉乳10...
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