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Snapdishの料理写真:いつもの塩バターパン☆
いつもの塩バターパン
おはよーございます 今日はまだいい天気だけど 台風の影響で明日からは雨になるのか...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(*'▽'*)
朝ごぱん
昨夜焼いた丸パンはバーガーバンズみたいな感じ 牛乳塗って190度12分焼成したら...
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Snapdishの料理写真:捏ねない♪メープルジャムフランス♡
捏ねない メープルジャムフランス
1本分 リスドォル 100 レーズン酵母元種 20 水 コントレックス  70 ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん('ω')
朝ごぱん
昨夜焼き上げて寝たけどもう根性なくて寝た丸パンと 野菜スムージー140 塩2 5...
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Snapdishの料理写真:マドレーヌパンミニ焼き立て(°▽°)
マドレーヌパンミニ焼き立て
何やってんだよって思うけど焼いちゃうんだった パン生地にもダマンド練り込みでべっ...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(╹◡╹)
晩ごぱん
今日めっちゃ読み込みが遅くないですか うちだけかな ルーターが古いからなのか う...
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Snapdishの料理写真:ビーツパンとカシスパン焼き上がり♪( ´θ`)
ビーツパンとカシスパン焼き上がり
バターミルクとバターでめっちゃいい匂いがしている ビーツパウダーは生地の時点から...
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Snapdishの料理写真:2025/02/24 リスドォル600g バゲット修行は続く〜
2025 02 24 リスドォル600g バゲット修行は...
2025 02 24 リスドォル600g バゲット修行は続く クープがイマイチ決...
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Snapdishの料理写真:麹の甘酒粒リッチと牛乳であみパン焼き立て(*'▽'*)
麹の甘酒粒リッチと牛乳であみパン焼き立て
昼に牛乳生地焼いたのと同じに出来るかなとか試してみたかったんですが コレはボウル...
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Snapdishの料理写真:角食第二弾焼き立てo(・x・)/
角食第二弾焼き立てo x
カクカクし過ぎであります 二次発酵が長過ぎたか 単純に粉が多かったか 食べるのは...
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Snapdishの料理写真:パン・ヴィエノワ☆
パン ヴィエノワ
今日のパン焼けました 赤サフ使用 粉 リスドォル 準強力粉  250g    塩...
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Snapdishの料理写真:黒糖入りパン焼き立て(╹◡╹)
黒糖入りパン焼き立て
水90 巨峰酵母液40 黒糖10 塩4 モルトマドラースプーン1 全粒粉20 ゆ...
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Snapdishの料理写真:シンプル基本のパン♡
シンプル基本のパン
いつもは何か具を入れるけど それさえも面倒で何も入れずパウンド型に2分割しただけ...
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Snapdishの料理写真:角食リベンジ(╹◡╹)
角食リベンジ
余裕持って230g捏ねてみたけど 約100g生地と仮定して でもちょい控えめに ...
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