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Snapdishの料理写真:チーズ入り丸パン♡
shino
チーズ入り丸パン
強力粉　150 スーパーキング ドライイースト　2 赤サフ 無塩バター　15 砂...
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピと餡フランス♡(*^^*)
★えっちゃん★
ベーコンエピと餡フランス
昨日の夜 アップしようと思ったら メインテナンス中で 朝食用にリスドオルと強力粉...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン☆
とももん
イングリッシュマフィン
こんばんは 今日のパン焼けました o b 今日は2回パン生地仕込んだの 一昨日 ...
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Snapdishの料理写真:ツイストと角食焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ツイストと角食焼き立て
案の定午前中には焼けなかったわけですが 多分きっと美味しい こねあがり90ずつ引...
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Snapdishの料理写真:明日の朝ごぱん焼き立て（╹◡╹）
chagashi
明日の朝ごぱん焼き立て
タッパーで適当混ぜ オートリーズでまとめてまとめで イースト多かったので部屋であ...
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Snapdishの料理写真:フィセルかな？　焼き上がり(〃ω〃)
chagashi
フィセルかな 　焼き上がり
クープが下手くそでした 3 生地 成形までオッケーオッケーと思っていたのに 庫内...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん焼き立て(๑>◡<๑)
chagashi
お昼ごぱん焼き立て
大豆粉15 パルメザンチーズ15 全粉乳5 グラハム粉5 イーグル65 塩3 赤...
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Snapdishの料理写真:リベンジウール焼き立て（╹◡╹）
chagashi
リベンジウール焼き立て
ちぎりパンじゃないし何も入ってないけども 細切りとゆーところでリベジマッチ 全粒...
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Snapdishの料理写真:バゲットの加水
にっこ
バゲットの加水
何となくわかっていたけど キチンと確かめてみたくてお試し また なんかやってるし...
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Snapdishの料理写真:ミニクロワッサン焼き立て(°▽°)
chagashi
ミニクロワッサン焼き立て
リスドオル100で赤サフ0 5 でもやっぱバターミルクパウダーでショートニング ...
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Snapdishの料理写真:ふわっふわロールパン焼き立て(￣∇￣)
chagashi
ふわっふわロールパン焼き立て
150g生地 つで角食型焼く時の余り分で 全粒粉20 全粒粉20グラハム粉5 イ...
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Snapdishの料理写真:F・Napoléon ＊ Pain de campagne
Blueberry🫐
F Napol on Pain de campagne
久しぶりにハードパンを焼きました 粉はF Napol on ハルユタカ 赤サフ0...
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Snapdishの料理写真:ねじりパン焼き立て(￣∇￣)
chagashi
ねじりパン焼き立て
黒糖のときび砂糖のと生地重ねてのしました ロールパン作る根性がいきなりなくなり ...
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Snapdishの料理写真:シュガーバターの木目指してまだ諦めてない(｀・ω・´)
chagashi
シュガーバターの木目指してまだ諦めてない
雑穀分を減らし目に ふんわり食パンを目指しました seriaのスチール製ミニパウ...
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