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Snapdishの料理写真:パックリ焼き立て(≧∀≦)
chagashi
パックリ焼き立て
久しぶりにちゃんとエッジの立ったパンが焼けました 赤サフですが 全粒粉10 ふす...
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Snapdishの料理写真:くるみチーズツイスト
ユキちゃん
くるみチーズツイスト
強力粉160g 薄力粉40g 赤サフ小1 砂糖大1 水120g 塩小1 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん( ´ ▽ ` )
chagashi
朝ごぱん
やってみたいと思いつつ 初めてのこの厚切り 中身くり抜いてかぼちゃクリーム チー...
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Snapdishの料理写真:りんご煮とクリームチーズ入り（╹◡╹）
chagashi
りんご煮とクリームチーズ入り
牛乳で手捏ね 全粒粉20 グラハム5 リスドォル125 塩3 キビ砂糖10 赤サ...
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Snapdishの料理写真:seriaのミニパウンド型でパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
seriaのミニパウンド型でパン焼き立て
どちらも100g生地なんだけどこんなに違っちゃって笑えるw 型からはみ出した分が...
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Snapdishの料理写真:成形を間違えたシナモンロール(°▽°)
chagashi
成形を間違えたシナモンロール
台形にカットしなきゃだったんだよね と 後で気付きました 別に映画見てないから普...
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Snapdishの料理写真:チョコ入りプチボール♡
shino
チョコ入りプチボール
一口サイズより少し大きめの二口サイズ 艸 ミルクチョコとホワイトチョコを入れて ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉プチパン☆
とももん
全粒粉プチパン
今日のパンは全粒粉のパン サフドライイースト使用 粉 マリアージュ 全粒粉 強力...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立てヽ(・∀・)
chagashi
角食焼き立て
先に端っこを焼いたので庫内温度を上げられず 250 スタート出来なかったらこの調...
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Snapdishの料理写真:ハロウィン♥︎かぼちゃのハニーブレッド♡(*^^*)
★えっちゃん★
ハロウィン かぼちゃのハニーブレッド
おはようございます 昨日は かぼちゃのハニーブレッドを焼きました かぼちゃの型を...
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Snapdishの料理写真:本当に焼き立て朝ごぱん(≧∀≦)
chagashi
本当に焼き立て朝ごぱん
久しぶりに本当に焼き立てw 麹甘酒30 水40 塩2 赤サフ1 無塩バター4 グ...
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Snapdishの料理写真:クグロフ焼き立て（╹◡╹）
chagashi
クグロフ焼き立て
粉量はまた150 柔らかめの生地をカードでまとめてる動画を見たので 今回牛乳を増...
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Snapdishの料理写真:グラハム入りロールパン焼き立て(*´꒳`*)
chagashi
グラハム入りロールパン焼き立て
ライ麦ルヴァンと赤サフ少々仕立て 元種作ったのでいつもよりベタついたし水加減多く...
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Snapdishの料理写真:つのパン焼き上がり(´∀｀*)
chagashi
つのパン焼き上がり
引き出しに突っ込んで発酵してたので忘れていたw 全粒粉10 胚芽5 グラハム粉5...
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