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Snapdishの料理写真:バーガーバンズみたいの焼けました(°▽°)
バーガーバンズみたいの焼けました
年末年始も我が家は通常運行なので 久しぶりに卵入り 塗り フープロ仕様 イーグル...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん('ω')
朝ごぱん
昨夜焼き上げて寝たけどもう根性なくて寝た丸パンと 野菜スムージー140 塩2 5...
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Snapdishの料理写真:久しぶりラトラで多分フランスパン('ω')
久しぶりラトラで多分フランスパン
ラトラ100 塩2 モルトパウダー 5 巨峰酵母液50 水25 のと 水70 で...
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Snapdishの料理写真:トマトチーズパン(´∀`*)
トマトチーズパン
裏漉しトマトで リスドオル90 全粒粉10 塩2 モルトパウダー1 赤サフ0 5...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
カンパーニュ焼き立て
二晩熟成 って言ってみる 発酵状態的にまだだなと踏みまして タッパーで畳み直し畳...
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Snapdishの料理写真:ビゴさんのフランスパン焼けたぁ♪
さんの 焼けたぁ
今日 ふたつ目の 焼き 早く 石窯 を手なずけたくて 笑 ぁと をなんとか習得し...
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Snapdishの料理写真:もうちょいクープ頑張って欲しかったカンパーニュ焼き立て(╹◡╹)
もうちょいクープ頑張って欲しかったカンパーニュ焼き立て
今めっちゃいい匂い 珍しく強力粉と準強力粉で急ぎ働 いつもは捏ねないんだけどがっ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん( ´ ▽ ` )
朝ごぱん
やってみたいと思いつつ 初めてのこの厚切り 中身くり抜いてかぼちゃクリーム チー...
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Snapdishの料理写真:ミニイングリッシュマフィンも焼きましたー(╹◡╹)
ミニイングリッシュマフィンも焼きましたー
あんぱんも焼こうと思ってたけど忘れてました 型サイズ的になにか具が入ってる方がち...
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Snapdishの料理写真:チョコレートロールも焼き立て(°▽°)
チョコレートロールも焼き立て
チョコ溶かし込むならバター要らないだろうか伸びが違うだろうか迷って結局入れました...
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Snapdishの料理写真:オレンジピールのふんわりパン♡
オレンジピールのふんわりパン
パウンド型2本分 強力粉 300 春よ恋 ドライイースト 4 赤サフ バター 3...
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Snapdishの料理写真:これサイコ〜♡超ふわっふわちぎりパン♪
これサイコ 超ふわっふわちぎりパン
最近スーパーにバターがな い 日常的に食べるパンにカルピス特選バター 1500 ...
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Snapdishの料理写真:ぷっくりフランスパン焼き立て(╹◡╹)
ぷっくりフランスパン焼き立て
ラトラ20 リスドォル80 でオーバーナイト 牛乳50 水25 塩2 赤サフ0 ...
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Snapdishの料理写真:イチジクとクリームチーズのカンパーニュ♡
イチジクとクリームチーズのカンパーニュ
クックパッドで見たレシピを少し改良して 初めてのカンパーニュ いつも通り1次発酵...
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