塩  酒蒸し  のレシピと料理アイデア

中華風のスープを作って 1時間水に浸したもち米投入 スープの味付け コンソメ 薄...

牡蠣のバジルソースサラダ 燻製牡蠣入りです 2種類の味を楽しめます 洗った牡蠣を...

フライパンアサリ 油入れて火にかけたら芽キャベツとスナップエンドウ 小松菜足して...

蒸しお赤飯 カボチャと小松菜酒粕汁 焼きナス トマト 塩サバ焼 お祝いお赤飯いた...

昨日の夜ご飯です 火曜特売でお安く変えた鰤とあさりで ぶりの白ネギ餡掛けと あさ...

梅干しのシソだけ余ったら 鶏肉の梅ロールを作ります 余ったシソを細かくなるまで包...

鶏ももは塩麹パウダーでふんわりしっとり酒蒸しにして ご飯は蒸し汁とたっぷり生姜で...

しめ鯖を作っていたので 和食献立に 和牛の細切れがあったので これはもう 肉じゃ...

今晩は真鯛の昆布蒸し 昆布蒸しなんて名前があるのかどうか 知らないけど 作ってみ...

今朝のトーストはあっためる程度 バターが溶けないギリギリってどうなんだ と思った...

母から大葉をたくさん貰ったので 豆腐と鶏むね肉のひき肉を使って な焼売にしました...

寒くなると食べたくなる粕汁 にしても作り過ぎた あさりの酒蒸し 粕汁 鳥肝 野菜...

モニターでいただき初めて作った塩麹と塩麹ジェノベーゼ 嬉しくてお料理に使いたくて...

塩糀パウダーかけて 酒蒸ししますー 蒸した後は 柚子ポン酢と焼肉のタレお好みでど...