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Snapdishの料理写真:筍寿司〜大豆のお肉入り
筍寿司 大豆のお肉入り
筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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Snapdishの料理写真:おひなさまディナー♡
おひなさまディナー
後ろのおひな様は 1才の娘と4才の娘が作ったものです
材料: 干ししいたけ 高野豆腐 さやえんどう にんじん まぐろ サー...
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Snapdishの料理写真:牛肉寿司
牛肉寿司
毎週火曜日は 健康応募メニュー ノ
材料: 米 水 米酢 砂糖 塩 牛肉 ごぼう ささがき 干ししいたけ...
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Snapdishの料理写真:サラダちらし寿司
サラダちらし寿司
冷蔵庫にあるもので ちらし寿司 作りました グリンピースは うす口醤油で下茹でし...
材料: ご飯 カンタン酢 穀物酢 グリンピース 伊達巻 きゅうり ア...
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Snapdishの料理写真:家飲み部♪手まり寿司・焼肉巻き寿司・サラダなど…
家飲み部 手まり寿司 焼肉巻き寿司 サラダなど
手まり寿司 焼肉巻き寿司 サラダ まかない プロの手料理 野菜料理 なぜかインス...
材料: 薄切焼肉の残り 酢飯かご飯 焼きのり しそ レタス きゅうり...
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Snapdishの料理写真:ふきのとうみそ薫る春のローストビーフにぎり
ふきのとうみそ薫る春のローストビーフにぎり
白米と 発芽発酵玄米と2種類です 白米の方が 筍 ふきのとう ローストビーフの味...
材料: 牛ももブロック 塩 胡椒 サラダ油 タレ 醤油 味醂 酒 に...
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Snapdishの料理写真:手羽先にぎり
手羽先にぎり
手羽先を開いて骨を抜き塩で焼いてにぎり寿司にしました シャリには大葉 ミョウガ ...
材料: 手羽先 熱々ご飯 酢 砂糖 塩 大葉みじん切り ミョウガみじ...
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Snapdishの料理写真:鯛のレモン風味でさわやか押し寿司
鯛のレモン風味でさわやか押し寿司
お刺身用の鯛を昆布締めして ラディッシュやレモンと一緒に押し寿司にしました 押し...
材料: 鯛 刺身用 昆布 板状 大葉 ラディッシュ 塩 レモン すし...
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Snapdishの料理写真:フライング雛祭り寿し!
フライング雛祭り寿し
初投稿がまさかのフライング雛祭り寿し 笑 母の会社用に見本で作りました 子供いな...
材料: ちらしずしの素 ごはん うずらの卵 三つ葉 ハム のり 黒ゴ...
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Snapdishの料理写真:海鮮いっぱいチラシ寿司
海鮮いっぱいチラシ寿司
市販のチラシ寿司の元を使って手抜きしている分 トッピングを豪華にしています 辛口...
材料: チラシ寿司の元 ご飯 エビ サーモン 鮭切り身 甘口 ゆでた...
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Snapdishの料理写真:穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花見ランチ🌸
穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花...
いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...
材料: 酢飯 海苔 生穴子 卵Lサイズ これうまつゆ 水 三つ葉 甘...
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Snapdishの料理写真:クリスマスリース風の発酵和食弁当
mau
クリスマスリース風の発酵和食弁当
発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:飾り稲荷 菜の花添えて春バージョン
飾り稲荷 菜の花添えて春バージョン
今日も例のデートというにはあまりにも年季の入ったふたりの外出 手弁当持参の観劇で...
材料: ご飯炊き立て おまかせ酢 ごま 市販の味付け油揚げ 菜の花の...
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Snapdishの料理写真:子供の日のちらし寿司
子供の日のちらし寿司
ちらし寿司に息子の大好きないくらをのせて豪華に仕上げました
材料: 米 昆布 5 5cm角 酢 砂糖 塩 サーモン いくら 卵 ...
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