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Snapdishの料理写真:カルボナード・フラマンド😊🎄     (ラム肉のビール煮)
カルボナード フラマンド ラム肉のビール煮
ビールと野菜の水分だけで煮込むビール王国 ベルギーの料理 本場では牛肉 黒ビール...
材料: 肉 よなよなビール 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ 肉に合う...
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Snapdishの料理写真:鹿肉の真空調理
鹿肉の真空調理
繊維の赤ワイン煮は有名ですが 真空調理する事で簡単に調理できます
材料: 鹿肉 ブーケガルニ 黒胡椒 赤ワイン ローリエ シナモン ナ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ 焦がし玉ねぎソース添え
ローストビーフ 焦がし玉ねぎソース添え
roast beef with caramelized onion sauce ...
材料: 牛赤身肉 塊 塩 こしょう A つけだれ 醤油 リーペリンソ...
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Snapdishの料理写真:りんごのシュトゥルーデル
りんごのシュトゥルーデル
オーストラリアのパイ菓子だそうです お気に入りのカフェで出してるのを 作れないか...
材料: パイ生地 薄力粉 サラダ油 塩 水 フィリング りんご バタ...
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Snapdishの料理写真:ローマ風カルボナーラ(卵黄のみ)
ローマ風カルボナーラ 卵黄のみ
いよこさんが作れー 作れー と言うので作りました なーんちゃって自己流なので本格...
材料: 卵黄2個分 1個は全卵でも良い パルミジャーノ パンチェッタ...
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Snapdishの料理写真:鰤の切り身の香味揚げ、オレンジソースかけ
鰤の切り身の香味揚げ オレンジソースかけ
皮はカリッと身はジューシーに
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Snapdishの料理写真:キノコとアスパラのリゾット
キノコとアスパラのリゾット
家庭教師 内田さんのレシピです 具材を変えていろいろなリゾットにチャレンジできて...
材料: 米 しめじ アスパラガス 玉ねぎ パルミジャーノチーズ 粉 ...
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Snapdishの料理写真:油(あんば)ぞうめん
油 あんば ぞうめん
奄美地方の定番的な郷土料理です
材料: そうめん 卵 マヨネーズ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:自家製さよりの一夜干し
美味しく簡単!
自家製さよりの一夜干し 美味しく簡単
七代目 寅のfbページで紹介 本格酒肴を家庭で
材料: さより 塩 ピチットシート 脱水シートあれば
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Snapdishの料理写真:バターで炒めた鮭ハラス ジャガイモ オクラ グラブラックスソース
バターで炒めた鮭ハラス ジャガイモ オクラ グラブラック...
鮭の塩気 マスタードの酸味 はちみつの甘味 ディルの爽やかさでいただきましょう ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立

[前菜]
クラゲの酢の物
[主菜]
王将式木須肉(ムーシーロー)
※豚肉/木耳/卵/筍/炒め物
[〆]
御飯と自家製中華スープ

今回は
とんでもないポカやらかした料理です
ヽ(´Д`;)ノすんません
💮其の分レシピに力入れてます💮
是非ご参照下さいm(_ _)m

ええ、
肝心のキクラゲを戻し忘れたが為に
キクラゲ抜きと為りました。
(´;ω;`)
狸の宴シリーズ ある日の献立 前菜 クラゲの酢の物 主菜...
支那料理 中国料理 中華料理 王将 再現料理
材料: 大蒜 生姜 共に微塵切り 大蒜抜き可 炒め油 好みの油 サラ...
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スフレ オ フロマージュ
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ryo
北海道牛乳アイス
お子様の自由研究にお勧め 氷に塩をかけることで融点がさがります 融点が下がる事に...
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Snapdishの料理写真:水炊き
水炊き
美味いぞっ
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