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Snapdishの料理写真:今年もお味噌作り(-人-)成功シマスヨウニ
今年もお味噌作り 人 成功
手作り味噌 保存食
材料: 北海道産の大豆 米麹 天日塩
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Snapdishの料理写真:柿チキンロール 【rolled chicken w/ persimmon filling】
柿チキンロール rolled chicken w per...
柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その5 柿を使った料理をあれこれ考...
材料: 鶏肉 柿 小松菜 海苔 小麦粉 塩麹 白だし 料理酒 みりん
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Snapdishの料理写真:ワタリ蟹のクリームパスタ&サラダ🍴
ワタリ蟹のクリームパスタ サラダ
今日は初めてレシピを書いてみました 我が家のオリジナルドレッシングです 冷蔵庫で...
材料: サラダ油 酢 玉ねぎ セロリ トマト ニンニク 塩 白胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:もやしの梅こんぶ和え
もやしの梅こんぶ和え
さっぱりしてて美味しいです
材料: もやし 梅 塩昆布 にんにくちゅーぶ しょうゆ 酢
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Snapdishの料理写真:あったものオーブン焼き(o⁰⊖⁰o)
あったものオーブン焼き o o
冷蔵庫の中にあった野菜をただ焼いただけだけど美味しい
材料: 玉ねぎ エリンギ アスパラ ベーコン トマト コンテチーズ ...
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Snapdishの料理写真:タブーリ🥗
タブーリ
今宵はイタリアンパセリが安売りしてたので中東あたりのパセリメインのサラダ タブー...
材料: 特売パセリ 玉ねぎみじん切り プチトマト八切り クスクス レ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と豆腐のナゲット
鶏胸肉と豆腐のナゲット
こんな時こそ 手作りナゲット
材料: 鶏胸肉 木綿豆腐 卵 小麦粉 マヨネーズ 醤油 酒 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:蕪のポタージュ
蕪のポタージュ
自家製蕪でポタージュを作りました アクセントに 一日干した蕪のスライスをソテーし...
材料: 蕪大きめ 玉ねぎ中 バター コンソメ 水 ひたひた 牛乳 塩...
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Snapdishの料理写真:手作り #イチゴ大福
手作り イチゴ大福
夜勤から帰宅に作りました 笑 お供えモノなので 時間が経っても出来るだけ柔らかく...
材料: 苺 片栗粉 餡 水 こし餡 求肥 白玉粉 砂糖 水 手水 水...
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Snapdishの料理写真:ビビンバ風炊き込みご飯
ビビンバ風炊き込みご飯
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今日は豆板醤を使った韓国風炊き込みご飯です ェ
材料: 米 牛ミンチ 人参 短冊切り 大根 短冊切り にら 6cm ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入りカンパーニュ
ライ麦入りカンパーニュ
クープがもう少し開いてほしいのと エッジが微妙 それにクープが薄い なかなかカッ...
材料: リスドオル ライ麦 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:塩蔵ワカメの中華サラダ風?  #あるもので  #思いつき料理
塩蔵ワカメの中華サラダ風 あるもので 思いつき料理
あるもので もっさり作ったのでしばらくこれ食べますー
材料: 塩蔵ワカメ 戻したもの きゅうり にんじん 水菜 ポン酢 レ...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉の山椒辣油炒め
鳥もも肉の山椒辣油炒め
辛いつまみを日本酒に合わせたくて
材料: 鳥もも肉 塩 ニンニク 醤油 山椒 辣油
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル🥒
ゴーヤチャンプル
これからの季節 よくいただくのがゴーヤ 普通のゴーヤチャンプルですが 味付けはほ...
材料: ゴーヤ 豆腐 豚バラ 塩 サラダ油 長ネギ ほんだし 醤油 ...
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