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Snapdishの料理写真:米粉でフライシリーズ。人参、ごぼう、新ジャガ。カットしたら塩をかけて暫く放置して水を繋ぎにして米粉を塗して揚げる。スライス新玉ねぎに鰹節、茄子のスライスに醤油をかけて暫く放っといただけのサラダ。
米粉でフライシリーズ 人参 ごぼう 新ジャガ カットした...
 
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Snapdishの料理写真:平日のばんごはん☆選べる味の〜鳥ムネ肉の甘辛炒めor塩ダレ炒め・なすと鰹節のしんなり煮・葉っぱのサラダ・大根の味噌汁
平日のばんごはん 選べる味の 鳥ムネ肉の甘辛炒めor塩ダ...
 
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Snapdishの料理写真:鍋焼うどん(鶏もも肉・地蛤・白菜・蒲鉾・舞茸・青ねぎ)、天かすごはん(鰹節・塩昆布)
鍋焼うどん 鶏もも肉 地蛤 白菜 蒲鉾 舞茸 青ねぎ 天...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉とキクラゲとしめじとミョウガの塩麹炒め
ピーマンとギョニソのごま油蒸し焼き
出し殻昆布と鰹節の佃煮
二十日大根の甘酢漬け
プチトマト
古代エンドウのご飯

常備菜含めチマチマ詰めました。
豚肉とキクラゲとしめじとミョウガの塩麹炒め ピーマンとギ...
 
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Snapdishの料理写真:・生姜塩肉じゃが
・水菜と鰹節の和風サラダ
・人参大根の味噌汁
生姜塩肉じゃが 水菜と鰹節の和風サラダ 人参大根の味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:出汁とったあとの昆布と鰹節で塩昆布。薫ゆずごしょうの「ピリ辛しょうが酢」ちょっと入れたらマイウー♪(^○^)
出汁とったあとの昆布と鰹節で塩昆布 薫ゆずごしょうの ピ...
 
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Snapdishの料理写真:めちゃうま。きゅうりナス茗荷大葉ごま、鰹節醤油塩。
めちゃうま きゅうりナス茗荷大葉ごま 鰹節醤油塩
 
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Snapdishの料理写真:豚の塩麹焼、きんぴらごぼう、筍の鰹節和え、卵焼き、キャベツの千切り、ごはん
豚の塩麹焼 きんぴらごぼう 筍の鰹節和え 卵焼き キャベ...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:きのこ・塩昆布・鰹節のレンチン和え
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Snapdishの料理写真:ツナ、塩昆布、鰹節、ゴマ入りおにぎり🍙
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Snapdishの料理写真:塩昆布と鰹節の無限パスタ
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Snapdishの料理写真:ブリの塩焼きと今年初のゴーヤと塩昆布と鰹節のサラダ!とトマトとご飯。
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Snapdishの料理写真:白菜と塩昆布と鰹節のサラダ
白菜と塩昆布と鰹節のサラダ
 
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