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Snapdishの料理写真:塩麴de豆腐ステーキ〜明太子タルタルソースがけ〜
塩麴de豆腐ステーキ 明太子タルタルソースがけ
やみつき
材料: 木綿豆腐 塩麴 めんつゆ 砂糖 ゆで卵 マヨネーズ お酢 砂...
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Snapdishの料理写真:塩麴で簡単鶏ハム
塩麴で簡単鶏ハム
塩麴で漬け込んで鶏ハムを作りました 子どもでも作れて美味しいです
材料: 鶏モモ肉 塩麴 コショウ
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Snapdishの料理写真:スイーツ粉で💗珈琲と胡桃のパウンドケーキ💗
スイーツ粉で 珈琲と胡桃のパウンドケーキ
大豆の麴のスイーツ粉 とっても気になっていたので 当選してないんですが スーパー...
材料: ホットケーキミックス 無塩バター 卵 グラニュー糖 くるみ ...
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Snapdishの料理写真:鮎の開き塩麴漬け
鮎の開き塩麴漬け
スーパーで鮎が半額になってたので買ってきて 開いて塩麴に漬けてみました 箸では面...
材料: 鮎 塩麴 酒
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Snapdishの料理写真:サーモンの塩麴漬け+柚子マヨ
サーモンの塩麴漬け 柚子マヨ
塩麴の効果で サーモンがふっくらと焼けました 塩加減も優しくちょうど良いです 柚...
材料: サーモン切り身 塩麴 マヨネーズ 柚子
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Snapdishの料理写真:今日は頑張った風♬娘のお弁当
今日は頑張った風 娘のお弁当
こんにちは 中途半端な材料をかき集めたら いつもより御菜の種類が多くなっちゃいま...
材料: 蓮根 輪切り唐辛子 ごま油 酒 塩麴
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Snapdishの料理写真:初めての自家製味噌☆手前味噌(^_-)
初めての自家製味噌 手前味噌
米糀 大豆 塩でお味噌を作りました 混ぜて待つだけ 何 月も寝かせるイメージがあ...
材料: 大豆 米麴 塩
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Snapdishの料理写真:Tangyのせ塩麴豚(ポッサム)紫蘇と蓮根添え
Tangyのせ塩麴豚 ポッサム 紫蘇と蓮根添え
ごはんすすむくん 塩麹 ポッサム 韓国料理 塩麹豚 tangy tangy ta...
材料: 豚バラブロック 塩麴 Tangy 紫蘇 蓮根 ニンニク しゅ...
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Snapdishの料理写真:レンジ発酵の塩麴パン
レンジ発酵の塩麴パン
ふわふわで美味しかったです
材料: 牛乳
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Snapdishの料理写真:塩麴、作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
塩麴 作りました
 
材料: 作りやすい分量 乾燥麴 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:きのこの塩麴漬けとフレッシュトマトのスープ
きのこの塩麴漬けとフレッシュトマトのスープ
作りたいものがいっぱいあって 昨夜も遅々から作業 そして今日も朝からあれこれ作っ...
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Snapdishの料理写真:干しマッシュルームの塩麴マリネ
干しマッシュルームの塩麴マリネ
干し野菜シリーズです 昨日の雪で 干して乾燥して更に凍えかけていたマッシュルーム...
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Snapdishの料理写真:お弁当  徳島(^.^)
お弁当 徳島
 
材料: 豚肉ロース 塩麴
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Snapdishの料理写真:ずりポン 酢の物です。
ずりポン 酢の物です
こんにちは 渋滞するsnapより投稿 スライス砂肝を茹でて きゅうり 茗荷 ネギ...
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