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Snapdishの料理写真:病み付きシリーズ第2弾!料理家ケンタロウさんのカレースープビーフン♪(出し要らず!!挽き肉、生姜、ニンニク、オイスター、カレー粉だけでキマル♪)
病み付きシリーズ第2弾 料理家ケンタロウさんのカレースー...
料理本 買った時だけパラパラ見てあとは本棚の肥やし になってるのが常なのに ケン...
材料: ビーフン にら ニンニク 生姜 ごま油 豚挽き肉 酒 A 湯...
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Snapdishの料理写真:自家製ブイヨン
自家製ブイヨン
近所のスーパーに鶏ガラが良く置いてあるので作ってみました 今回のが一番良くできた...
材料: 鶏ガラ 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ ニンニク 生姜 塩
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Snapdishの料理写真:2つのコラボ🎵鮭のカレーシチュー
つのコラボ 鮭のカレーシチュー
知らないと思ってたのは私だけぇ 田舎者なので カレーかシチューどちらかしか作らな...
材料: 鮭 塩 胡椒 下味用 油 じゃがいも 人参 玉ねぎ 水 コン...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃと豚肉のバター醤油炒め
かぼちゃと豚肉のバター醤油炒め
とりあえず塩糀パウダー b ご飯に合うおかずを作ってみました とりあえず塩糀パウ...
材料: かぼちゃ 200g 豚肉 切り落とし 150g 塩糀パウダー...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰め
ゴーヤの肉詰め
私はそのままで美味しく食べましたが 味が薄ければケチャップやめんつゆをつけても美...
材料: ゴーヤ 挽き肉 玉ねぎ 卵 ガーリックみそパウダー パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:柔らか鶏ささみと茄子の梅ガリ味噌丼♪
柔らか鶏ささみと茄子の梅ガリ味噌丼
今日のランチでした 先日新生姜で漬けたガリが美味しく出来たので ささみと茄子と一...
材料: 鶏ささみ 酒 塩コショウ 片栗粉 茄子 サラダ油 ガリ 梅干...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉とチーズのさっぱり餃子
鶏ひき肉とチーズのさっぱり餃子
チーズはコルビージャックという加熱するととろけるタイプのチーズを使っています
材料: 鶏モモ挽肉 ネギ スライスチーズ 塩 片栗粉 酒 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:フライパンひとつで🎵ミートローフ
フライパンひとつで ミートローフ
こんばんは 今日はクリスマスイブですね メニューは何も考えてなくて 揚げ物を食べ...
材料: 豚挽き肉 ハーブソルト 黒胡椒 にんにくチューブ 玉ねぎ 白...
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Snapdishの料理写真:八丁味噌入り和風ビーフシチュー
八丁味噌入り和風ビーフシチュー
缶の市販ドミグラスソースに八丁味噌を加えて愛知県民好みにしてます ネギ エリンギ...
材料: 牛肉切り落とし ネギ エリンギ 小松菜 ドミグラスソース缶 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒にんにくオニオンソースでしっとり柔らか~💓
甘酒にんにくオニオンソースでしっとり柔らか
厚めのステーキ肉でローストビーフ 調味料はポン酢の代用で 醤油 甘酒 酢をほぼ同...
材料: ソース 醤油 甘酒 酢 玉葱 すりおろし ニンニク 胡椒 牛...
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Snapdishの料理写真:鮭のアラ骨おでん🍢 振る舞いで好評でした😊
鮭のアラ骨おでん 振る舞いで好評でした
今日はお客様がいらしたので おでんを振る舞う 食べた事がないものをと思い 鮭のア...
材料: 鮭のアラ骨 塩 昆布 浄水
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Snapdishの料理写真:台湾まぜそば
台湾まぜそば
先日テレビで 台湾まぜそば なる物を見て どうしても食べたい衝動に駆られ 作って...
材料: 中華麺 太麺 A なたね油 A 白ごま油 A 煮干し粉 A ...
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Snapdishの料理写真:鰹の塩たたきサラダ
鰹の塩たたきサラダ
簡単で野菜と鰹のビタミンミネラルを採れるのでガッツリ料理から ほんの少しの小皿料...
材料: 鰹 塩 お好みサラダ ポン酢 命を頂く感謝の気持ち
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Snapdishの料理写真:ガッツリ御菜♬青菜の肉巻きタルタルソースがけ
ガッツリ御菜 青菜の肉巻きタルタルソースがけ
こんにちは おか菜富豪なので偏食大臣か食べるものを と考えた時に やっぱり肉巻き...
材料: おか菜 菜の花など 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 酒 砂糖 万能...
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