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Snapdishの料理写真:塩唐揚げと焼き鳥。ほうれん草の卵のせ
塩唐揚げと焼き鳥 ほうれん草の卵のせ
 
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Snapdishの料理写真:ねぎ塩チキン
ねぎ塩チキン
 
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の下ごしらえ
重曹、塩、砂糖、水をいれてます。
10%は水いれたのですがなくなっちゃいました。柔らかくてジューシーになるそうです。
鶏胸肉の下ごしらえ 重曹 塩 砂糖 水をいれてます 10...
 
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Snapdishの料理写真:ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ by ほっこり~の
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Snapdishの料理写真:チキンのグリル焼き。塩胡椒振って焼いただけ。ジューシーにできました。
チキンのグリル焼き 塩胡椒振って焼いただけ ジューシーに...
 
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Snapdishの料理写真:『大好評!!!簡単!ジューシー!豚コマと白菜の塩レモン鍋』 #SHIMAのオウチカフェ
大好評 簡単 ジューシー 豚コマと白菜の塩レモン鍋 SH...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鳥ハム 自家製バジルソース、さくらんぼのコンフィチュール、サラダ、角切り野菜と豆のスープ、ライス

久しぶりに作った鳥ハム。塩加減も、柔らかさも、ジューシーさもこれまでの最高の仕上がりと自画自賛(^^)
さくらんぼのコンフィチュールは頂き物ですが、お庭の桜の木に成ったさくらんぼで手作りされたものだそうです。
鳥
今晩は 鳥ハム 自家製バジルソース さくらんぼのコンフィ...
 
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Snapdishの料理写真:サンクスギビングディナー 始めて七面鳥を焼きました。塩や砂糖、スパイ類をいれた水に一晩漬け込んで焼いたらとってもジューシーに焼きあがって大満足。手前のデビルドエッグは簡単で見た目も楽しくパーティーにはもってこい!
サンクスギビングディナー 始めて七面鳥を焼きました 塩や...
 
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Snapdishの料理写真:パラパラ五目炒飯/ジューシー焼き餃子/中華風 かき玉スープ/チンゲン菜の塩炒め
パラパラ五目炒飯 ジューシー焼き餃子 中華風 かき玉スー...
 
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Snapdishの料理写真:塩にんにく唐揚げ
塩にんにく唐揚げ
 
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Snapdishの料理写真:塩麹のやわらかジューシーな唐揚げ♡
塩麹のやわらかジューシーな唐揚げ
 
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Snapdishの料理写真:ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ by ほっこり~の
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉を唐揚げサイズに切ったら包丁の背で軽く叩いて、ハナマルキの液体塩こうじ、クレイジーソルト、胡椒、マヨネーズ、醤油、ガーリックパウダー、卵に1時間漬けてから小麦粉を入れて混ぜ混ぜしてカラッと揚げた唐揚げ🍗
液体塩こうじに漬けるだけでジューシーになるね~(*´︶`*)💕
Snapdishさん、ハナマルキさん、ありがと
鶏胸肉を唐揚げサイズに切ったら包丁の背で軽く叩いて ハナ...
 
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